Imbir

Ma również szerokie zastosowanie w kuchni w celu podnoszenia smaku potraw i czynieniu ich lżejszymi i delikatniejszymi.

Fragment artykułu 22 ciekawostki o imbirze
Często używany jest w towarzystwie czosnku i chili ale pasuje do niego również kardamon, cynamon, ziele angielskie, liść laurowy, goździki, gałka muszkatołowa i pieprz. Świetnie komponuje się ze skórką pomarańczową i cytrynową.
Więcej o imbirze

Podobne tematy