Sernik

Sernik może być pieczony bądź przyrządzany na zimno, bez obróbki cieplnej.

Fragment artykułu 11 ciekawostek o serniku

Oprócz twarogu, który jest najlepszym wyborem, sernik można przyrządzać także z sera śmietankowego czy ricotty (włoski ser serwatkowy), do których dodaje się jajka i cukier. Istniejące w świecie receptury dopuszczają użycie różnych rodzajów sera, ale ten prawdziwy sernik powstaje z naturalnego twarogu o wysokiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości serwatki.

Więcej o serniku

Podobne tematy