Architektura Astronomia Geografia Historia Kulinaria Ludzie Miasta Nauka Państwa Rośliny Rozrywka Technologia Zwierzęta

Ciekawostki o kuchni i jedzeniu

23 ciekawostki o hamburgerach

W obecnej formie hamburger podawany jest od około 120 lat

12 ciekawostek o paprykarzu szczecińskim

Konserwowy hit PRL

10 ciekawostek o soku z kiszonej kapusty

Jeden z najzdrowszych soków na ziemi

18 ciekawostek o kimchi

Tradycyjne danie kuchni koreańskiej

23 ciekawostki o sushi

Japońska potrawa z gotowanego ryżu i wielu dodatków

11 ciekawostek o hot dogach

Na szczęście nie mają nic wspólnego z psami

Dodane wcześniej

25 ciekawostek o pizzy

Tradycyjna włoska potrawa rozpowszechniona przez Amerykanów

15 ciekawostek o risotto

Popularna potrawa kuchni północnych Włoch

20 ciekawostek o bigosie

Przepyszny specjał kuchni wschodnioeuropejskiej

11 ciekawostek o Pasteis de Belem

"Święty Graal portugalskich wypieków"

Losowe ciekawostki

Kimchi

Tradycyjnie kimchi przechowuje się w glinianych garnkach, częściowo zakopanych w ziemi, poza budynkami.

Ze względu na specyficzny zapach i intensywny aromat, garnki ustawia się z dala od innych produktów i domowników.

Bigos

Bigos litewski posiada w swoim składzie dodatek winnych jabłek.

Paprykarz szczeciński

Pomysł na paprykarz miał rozwiązać problemy z wyrzucaniem ścinek po cięciu mrożonych bloków z rybami, z których robiło się panierowane kostki.

Hamburgery

Historia pierwotnego hamburgera sięga XVIII wieku, kiedy to przepis na podobne danie pojawił się w wydanej w 1758 roku książce kucharskiej „Sztuka gotowania w sposób prosty i łatwy” autorstwa Hannah Glasse.

Sok z kiszonej kapusty

Zmniejsza wchłanianie tłuszczów z pokarmów więc ma pozytywny wpływ na stężenie cholesterolu we krwi.