Co roku w czerwcu, w skansenie przy Muzeum Etnograficznym w Toruniu, odbywa się Toruńskie Święto Piernika.
Najpopularniejsze kimchi to baechu kimchi.
Do risotto stosuje się specjalne odmiany ryżu, którego ziarna są okrągłe lub wyraźnie owalne.
Taki syrop jest gotowy do spożycia, ale może też być surowcem do produkcji cukru klonowego, masła klonowego i cukierków klonowych.
Dr Navindra P. Seeram, amerykański profesor badający rośliny lecznicze i ich naturalne produkty pochodne, stwierdził: "Nadal twierdzę, że natura jest najlepszym chemikiem, a syrop klonowy staje się mistrzem wśród żywności, ze względu na ilość i różnorodność korzystnych dla zdrowia związków".
Przekonano się również, że SCOBY jest w stanie przetrwać warunki marsjańskie.
Po zjedzeniu sushi, Japończycy zamawiają zupę miso lub deser owocowy.
22 grudnia 2010 roku na wniosek Marszałka Województwa Zachodniopomorskiego, Paprykarz Szczeciński został produktem tradycyjnym, chronionym prawnie.
Tradycyjnie kimchi przechowuje się w glinianych garnkach, częściowo zakopanych w ziemi, poza budynkami.
Fabrica dos Pastais de Belem sprzedaje rocznie 6 mln babeczek,
Pierwszy parownik do ogrzewania i zagęszczania soku klonowego opatentowano w 1858 roku.
Choć risotto jest flagowym daniem północnych Włoch, to swoje korzenie ma w Neapolu.
