Ciekawostki o kuchni i jedzeniu

Toruńskie pierniki
Po wojnie, w 1945 roku, gdy powstała PRL, fabryka Gustawa Weesego została odebrana właścicielowi i upaństwowiona.
więcej
Kulinaria
25 ciekawostek o kawie
Jeden z najpopularniejszych napojów na świecie
Syrop klonowy
Metody wytwarzania syropu klonowego, choć usprawniane w ciągu minionych wieków, pozostały te same.
więcej
Kulinaria
16 ciekawostek o czekoladzie
Przysmak nie tylko łasuchów
Hot Dogi
Najdłuższym hot dog miał długość 218.7 m i został przygotowany w niemieckim miasteczku Flensburg. Po dokonaniu pomiarów hot dog został pocięty na mniejsze kawałki i gremialnie zjedzony.
więcej
Kulinaria
17 ciekawostek o kakao
Podstawa czekolady
Kawa
W 1554 roku w Stambule otwarto pierwszą kawiarnię.
więcej
Kulinaria
16 ciekawostek o frytkach
Jedno z najbardziej popularnych dań, którego pochodzenia do dziś nie ustalono
Syrop klonowy
Liderem na światowym rynku produkcji syropu klonowego jest Kanada - w skali świata produkuje 71% czystego syropu klonowego, z czego 91% produkowane jest w prowincji Quebec.
więcej
Kulinaria
10 ciekawostek o soku pomidorowym
Cudowne dzieło przypadku
Kimchi
Jest źródłem cennych probiotyków.
więcej
Kulinaria
23 ciekawostki o Piwie
Trzeci pod względem popularności napój na świecie
Pizza
Pierwszą zamówienie na pizzę złożone przez komputer odbyło się w 1974 roku.
więcej
Kulinaria
26 ciekawostek o syropie klonowym
Płynne złoto Kanadyjczyków
Kulinaria
16 ciekawostek o kombuczy
Probiotyczny napój herbaciany
Kulinaria
14 ciekawostek o faworkach
Tradycyjny karnawałowy przysmak
Kulinaria
27 ciekawostek o toruńskich piernikach
"Dla Torunia tym jest piernik, czym dla statku dobry sternik"
miód
Barwa miodu zależy od obecności różnych barwników.
więcej
Kulinaria
23 ciekawostki o hamburgerach
W obecnej formie hamburger podawany jest od około 120 lat
Pizza
Pizza Chicago, czyli głęboka przypominająca zapiekankę odmiana pizzy została po raz pierwszy stworzona w 1943 roku w lokalu Pizzeria Uno w Chicago.
więcej
Kulinaria
10 ciekawostek o soku z kiszonej kapusty
Jeden z najzdrowszych soków na ziemi
Hamburgery
Hamburgery zawdzięczają swoją globalną popularność sieciom fast foodowym takim jak McDonalds’s czy Burger King.
więcej
Kulinaria
18 ciekawostek o kimchi
Tradycyjne danie kuchni koreańskiej
Sok pomidorowy
Jest bardzo bogaty w witaminę C.
więcej
Kulinaria
23 ciekawostki o sushi
Japońska potrawa z gotowanego ryżu i wielu dodatków
Frytki
Frytki najczęściej przygotowuje się w oleju roślinnym choć pierwotnie były smażone na łoju wołowym.
więcej
Kulinaria
11 ciekawostek o hot dogach
Na szczęście nie mają nic wspólnego z psami
Kulinaria
25 ciekawostek o pizzy
Tradycyjna włoska potrawa rozpowszechniona przez Amerykanów
Sok pomidorowy
Od 1965 roku sok pomidorowy jest oficjalnym napojem stanu Ohio.
więcej
Kulinaria
15 ciekawostek o risotto
Popularna potrawa kuchni północnych Włoch
Kulinaria
21 ciekawostek o bigosie
Przepyszny specjał kuchni wschodnioeuropejskiej
Sok pomidorowy
Większość soków pomidorowych powstaje na bazie koncentratu pomidorowego.
więcej
Kulinaria
11 ciekawostek o Pasteis de Belem
"Święty Graal portugalskich wypieków"