Kuchnia

Sobota, 20 lipca 2024
10 ciekawostek o soku pomidorowym
10 ciekawostek o soku pomidorowym
Cudowne dzieło przypadku
Jako napój został pierwszy raz zaserwowany w 1917 roku w Hotelu French Lick Springs w południowej Indianie. Pomysłodawcą napoju był Louis Perrin, któr ...

Czy wiesz, że?

Toruńskie pierniki
Przygotowanie ciasta na pierniki toruńskie otoczone było tajemnicą zawodową.
Zanim zostało zużyte do pieczenia, przez wiele lat leżakowało (dojrzewało) w wielkich kadziach, umie ...
Kawa
W 1554 roku w Stambule otwarto pierwszą kawiarnię.
W XVI w. Imperium Osmańskie, jako pośrednik w handlu, stało się mocarstwem kawowym.
Pizza
Pizza rzymska posiada grubsze ciasto (1 – 2 cm) i mocno przypieczone i zarumienione brzegi.
Chałwa
Chałwa jest wyrobem cukierniczym pochodzącym prawdopodobnie z Persji (dzisiejszy Iran).
Jednak jej pochodzenie jest trudne do jednoznacznego zdefiniowania, ponieważ różne kultury miały swó ...
Syrop klonowy
Syrop klonowy jako produkt całkowicie naturalny stosowany jest jako substancja słodzaca ale też dostarczająca wielu cennych składników dla organizmu człowieka.
Jest on źródłem nastepujących skladników mineralnych: wapnia, potasu, manganu, magnezu, fosforu, żel ...
Syrop klonowy
Jako pierwsi zaczęli pozyskiwać syrop klonowy Indianie z północno-wschodniej części Ameryki Północnej.
Stało się to na długo przed przybyciem tam Europejczyków, o czym świadczą dowody archeologiczne i tradycja.
Sernik
Sernik może być pieczony bądź przyrządzany na zimno, bez obróbki cieplnej.
Oprócz twarogu, który jest najlepszym wyborem, sernik można przyrządzać także z sera śmietankowego c ...
Szparagi
Szparagi znane były już w czasach starożytnych.
Jadalne pędy stanowiły składnik diety starożytnych cywilizacji, które uważały szparagi  za afrodyzja ...
Jajko
Różne są sposoby przyrządzania ptasich jaj.
Zwykle zjadamy je w postaci smażonej, gotowanej lub jako dodatek do innych potraw. W różnych rejonac ...
Bigos
Do bigosu możemy dodawać różnego rodzaju wędliny, mięso, dziczyznę, grzyby leśne, suszone lub wędzone śliwki, cebulę i przyprawy.