Kuchnia

Czwartek, 30 listopada 2023

O wykorzystaniu grzybka herbacianego do przyrządzenia napoju energetyzującego i oczyszczającego można przeczytać już w chińskich źródłach pisanych z d ...

Czy wiesz, że?

Toruńskie pierniki

Pierniki nie były wyłącznie domeną polskich piernikarzy.

Piernik był tradycyjnym ciastem miast hanzeatyckich, symbolem ich powodzenia oraz szerokich kontaktów ze światem.

Poznaj wszystkie ciekawostki

Risotto

We Włoszech risotto jest serwowane jako pierwsze danie ( primo piatto), zamiennie z zupą lub pastą.

Poznaj wszystkie ciekawostki

Pizza

Dopiero w 1933 roku zaczęto sprzedawać pizzę w kawałkach, wcześniej znajdowała się w sprzedaży jako jeden duży placek.

Poznaj wszystkie ciekawostki

Hamburgery

W samym USA w sieci McDonald’s sprzedaje się ponad 550 milionów BigMaców rocznie.

Poznaj wszystkie ciekawostki

Toruńskie pierniki

Receptura na pierniki toruńskie jest pilnie strzeżona przez tamtejszych piernikarzy.

Piernikarze z innych miast próbowali je podrabiać, ale nie mogli osiągnąć efektu oryginału. Receptur ...

Dowiedz się więcej

Sok pomidorowy

Jest bardzo bogaty w witaminę C.

100 gramów soku zapewnia 84% dobowego zapotrzebowania na witaminę C. Sok pomidorowy zawiera również ...

Dowiedz się więcej

Kakao

Kakaowiec jest wiecznie zielonym drzewem o zwartej koronie wysokości 10-15 metrów lub krzewem wyrastającym do 5 metrów wysokości.

Jego kora jest cienka, barwy cynamonowo-brązowej. Drzewo kakaowca ma silnie rozwinięty system korzen ...

Dowiedz się więcej

Piwo

Piwo było bardzo powszechnym napojem już w starożytności.

Zapiski z początków starożytnego Egiptu wspominają o piwie. U Sumerów pojawia się w Eposie o Gilgame ...

Dowiedz się więcej

Paprykarz szczeciński

Dzisiejsze paprykarze są produkowane tylko i wyłącznie z najwyższej jakości surowca dlatego możemy mieć pewność, że otwierając puszkę jemy zdrowy posiłek.

Poznaj wszystkie ciekawostki

Kawa

Nazwa "kawa" pochodzi prawdopodobnie od arabskiego "kahwa" lub tureckiego "kahve", choć etymologia nie jest dokładnie poznana.

Drugą prawdopodobną etymologią słowa "kawa" jest nazwa etiopskiego miasta Kaffa (obecnie Kefa) - zna ...

Dowiedz się więcej

14 ciekawostek o faworkach

Tradycyjny karnawałowy przysmak

Faworki są obok pączków najbardziej znanym karnawałowym przysmakiem. Kształtem przypominają kokardkę lub wstążeczkę, a swoją nazwę zapożyczyły z franc ...

27 ciekawostek o toruńskich piernikach

"Dla Torunia tym jest piernik, czym dla statku dobry sternik"

Tradycja wypieku pierników w Toruniu jest niemalże tak długa, jak historia tego miasta. Pierniki są najsłynniejszym produktem tam wytwarzanym i mówi s ...

17 ciekawostek o rogalach świętomarcińskich

Smakołyki z Poznania

Rogale świętomarcińskie sprzedawane są w Poznaniu przez cały rok, ale największe zainteresowanie nimi i największa sprzedaż przypada na 11 listopada. ...

23 ciekawostki o hamburgerach

W obecnej formie hamburger podawany jest od około 120 lat

Historia tej najpopularniejszej na świecie kanapki nie jest do końca poznana. Wiemy, że hamburger lub podobne mu dania pojawiały się w różnych zakątka ...

13 ciekawostek o paprykarzu szczecińskim

Konserwowy hit PRL

Powstanie paprykarza szczecińskiego zostało podyktowane oszczędnościami. Aby zagospodarować odpady po wykrawaniu kostki rybnej z zamrożonych bloków wy ...

10 ciekawostek o soku z kiszonej kapusty

Jeden z najzdrowszych soków na ziemi

Chociaż sok z kiszonej kapusty nie każdemu przypadnie do gustu ze względu na specyficzny smak nie można odmówić mu rewelacyjnego działania prozdrowotn ...

18 ciekawostek o kimchi

Tradycyjne danie kuchni koreańskiej

Podczas gdy w Polsce najczęściej kisimy kapustę i ogórki, w Korei najpopularniejsze jest kimchi, które jest koreańskim przysmakiem, stanowi popularną ...

23 ciekawostki o sushi

Japońska potrawa z gotowanego ryżu i wielu dodatków

11 ciekawostek o hot dogach

Na szczęście nie mają nic wspólnego z psami

Hot dogi są typowymi przedstawicielami fast foodów. Przyrządza się je bardzo szybko i równie szybko zjada. Moda na jedzenie hot dogów przybyła do nas ...

25 ciekawostek o pizzy

Tradycyjna włoska potrawa rozpowszechniona przez Amerykanów

Choć formy przypominające dzisiejszą pizzę istniały już w starożytności to XX wiek spowodował że danie to pokochała cała planeta. Dziś w każdym mieści ...

15 ciekawostek o risotto

Protoplastą risotta jest prawdopodobnie pilaw, który pochodzi z Chin, ale do Włoch dotarł raczej z Bliskiego Wschodu za pośrednictwem uczestników wypr ...

21 ciekawostek o bigosie

Przepyszny specjał kuchni wschodnioeuropejskiej

Bigos jest tradycyjną potrawą kuchni wschodnioeuropejskiej. Bardzo często pojawia się na świątecznych stołach zarówno z okazji Wielkanocy jak i Bożego ...

11 ciekawostek o Pasteis de Belem

"Święty Graal portugalskich wypieków"

Najlepszą rekomendacją tego przysmaku jest opinia reportera "Los Angeles Times", który wypiekane w pobliżu Klasztoru Hieronimitów babeczki ochrzcił ...

Poprzednie