15 ciekawostek o pomidorach
Czerwone, zielone, żółte, pomarańczowe, czarne. Istnieje ponad 10 000 odmian pomidorów, różniących się między sobą kształtem, kolorem i smakiem.
Pomid ...
100 gramów soku zapewnia 84% dobowego zapotrzebowania na witaminę C. Sok pomidorowy zawiera również duże ilości likopenu, którego stosowanie w profilaktyce przeciwnowotworowej zostało potwierdzone w wielu badaniach.
Ponadto sok pomidorowy zapewnia 22% dziennego zapotrzebowania na witaminę A, 13% na witaminę B6, 12% na witaminę B9. Jest też dobrym źródłem błonnika i potasu.