Rośliny

Wtorek, 6 Czerwca 2023
18 ciekawostek o karobie
18 ciekawostek o karobie
Chleb świętojański - substytut kakao
Karob to inaczej szarańczyn strąkowy - Ceratonia siliqua - drzewo rosnące w klimacie śródziemnomorskim. Jest to zimozielone drzewo o ciemnozielonych s ...

Czy wiesz, że?

Sosna zwyczajna
Najstarszą sosną w Polsce jest sosna rosnąca w Mińsku Mazowieckim, licząca sobie 360-375 lat.
Najwyższa natomiast rośnie w Puszczy Białowieskiej - jej wysokość to 45,5 m.
Poznaj wszystkie ciekawostki
Dynia
Badania wykazały, że dzięki dużej zawartości beta-karotenoidów, częste spożywanie dyni zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworu żołądka, piersi, płuc i jelita grubego.
Beta-karoten zapobiega też odkładaniu się złogów cholesterolowych w ścianach tętnic, chroniąc je w t ...
Dowiedz się więcej
Kapusta
Została udomowiona około X wieku p.n.e.
W starożytnym Rzymie była uważana za towar luksusowy. Do powszechnego użycia trafiła dopiero w okresie średniowiecza i szybko stała się jednym z głównych składników kuchni Europejskiej.
Poznaj wszystkie ciekawostki
Wanilia
Wanilia stosowana jest jako popularna przyprawa w przemyśle cukierniczym, spożywczym i perfumeryjnym.
Z ekskluzywnego, egzotycznego niegdyś rarytasu, stała się nieodzownym składnikiem lodów, słodyczy, l ...
Dowiedz się więcej
Orzechy włoskie
Z nasion orzecha włoskiego otrzymuje się jadalny olej, który ma szerokie zastosowanie kulinarne i odznacza się przyjemnym, delikatnym aromatem.
Nie jest jednak zbyt trwały.
Poznaj wszystkie ciekawostki
Bataty
Bataty są bylinami należącymi do powojowatych.
Nazywa się je również słodkimi ziemniakami, patatami lub kumara.
Poznaj wszystkie ciekawostki
Rzodkiewka
Rzodkiewka jest rośliną miododajną, jest dobrym źródłem pyłku dla pszczół.
Poznaj wszystkie ciekawostki
Miłorząb
Nasiona miłorzębu są żółte, wyglądem przypominają śliwkę. Prażone nasiona są jadalne.
Poznaj wszystkie ciekawostki
Karob
Miąższ chleba świętojańskiego zawiera wiele cennych składników.
Zawiera naturalne białko roślinne i węglowodany, a także witaminy: B1, B2, B3, B6, C, E, D i A.  Pos ...
Dowiedz się więcej
Imbir
Ma również szerokie zastosowanie w kuchni w celu podnoszenia smaku potraw i czynieniu ich lżejszymi i delikatniejszymi.
Często używany jest w towarzystwie czosnku i chili ale pasuje do niego również kardamon, cynamon, z ...
Dowiedz się więcej
Pando - największy i najstarszy organizm na świecie
Pando - największy i najstarszy organizm na świecie
Las genetycznie identycznych drzew
Rosnący prawdopodobnie od końca ostatniego zlodowacenia las znajduje się w amerykańskim stanie Utah. Wygląda jak zwyczajny las, ale rosnące w nim drze ...
18 ciekawostek o granacie właściwym
18 ciekawostek o granacie właściwym
Punica granatum - jedna z najstarszych roślin uprawnych
Granat to jedna z najstarszych roślin uprawnych, od kilku tysięcy lat znana i uprawiana na Bliskim Wschodzie. W starożytnym Egipcie i Grecji granat uz ...
Gympie-gympie - najbardziej parząca roślina na świecie
Gympie-gympie - najbardziej parząca roślina na świecie
Ból tak silny, że niektórzy myślą o samobójstwie
Dendrocindre moroides, to powszechnie znane w Australii stinging tree, stinging bush lub gympie gympie. Nazwa rodzajowa Dendrocindre wywodzi się z gre ...
16 ciekawostek o topinamburze
16 ciekawostek o topinamburze
Słonecznik bulwiasty
Słonecznik bulwiasty zwany też topinamburem czy karczochem jerozolimskim jest rośliną powszechnie znaną i wykorzystywaną w różnych celach od bardzo da ...
17 ciekawostek o kasztanach
17 ciekawostek o kasztanach
Marony - jesienny przysmak
Kasztan nie jest tym samym drzewem, które powszechne jest w naszych ogrodach i parkach, choć potocznie takim mianem się go określa. Kasztan, w odróżni ...
24 ciekawostki o pokrzywie zwyczajnej
24 ciekawostki o pokrzywie zwyczajnej
Niedocenione źródło zdrowia.
Kojarzona jako chwast, którego dotknięcie powoduje nieprzyjemne pieczenie. Przez wielu traktowana jest jednak z szacunkiem, ze względu na wartości odż ...
19 ciekawostek o siemieniu lnianym
19 ciekawostek o siemieniu lnianym
Zdrowie i uroda, roślinne źródło kawasów omega - 3.
Należy do skarbów natury, zajmuje wysoką pozycję na liście superfood. Wykorzystywane w medycynie naturalnej, jako zielarski środek leczniczy głównie w ...
15 ciekawostek o sezamie
15 ciekawostek o sezamie
Sesamum - najstarsza roślina oleista znana człowiekowi
Nasiona sezamu to jedna z najstarszych znanych roślin oleistych, udomowiona ponad trzy tysiące lat temu. Znają go prawie wszyscy i cenią za jego lekko ...
15 ciekawostek o melisie lekarskiej
15 ciekawostek o melisie lekarskiej
Melissa officinalis
Melisa znana jest od ponad dwóch tysięcy lat i była doceniana już przez starożytne cywilizacje basenu Morza Śródziemnego. Pomimo upływu czasu nadal je ...
13 ciekawostek o jagodzie kamczackiej
13 ciekawostek o jagodzie kamczackiej
Lonicera caerulea
Do niedawna nie była szerzej znana, a tym bardziej kojarzona z działaniem prozdrowotnym. Jak się jednak okazuje, ten znany na wschodzie od wieków owoc ...
19 ciekawostek o kapuście
19 ciekawostek o kapuście
Kapusta warzywna i jej kuzyni
Kapusta głowiasta to popularna roślina należąca do rodziny kapustowatych. Wyróżniamy około 44 gatunków kapusty z czego najpopularniejszą jest kapusta ...
14 ciekawostek o cytronie
14 ciekawostek o cytronie
Ręka Buddy
Cytron (Citrus medica) był prawdopodobnie pierwszym cytrusem, który dotarł do Europy w I wieku naszej ery, a dziś jest prawie nieznany. Jest to duży, ...
19 ciekawostek o kukurydzy
19 ciekawostek o kukurydzy
Złoto Ameryki
Za ojczyznę kukurydzy uważa się Mezoamerykę, gdzie jej uprawa wywarła ogromny wpływ na rozwijające się tam starożytne cywilizacje. Zyskała sobie nawet ...
16 ciekawostek o ryżu
16 ciekawostek o ryżu
Podstawa wyżywienia jednej trzeciej ludności świata
Ryż jest jedną z najstarszych roślin uprawnych świata. Jego ojczyzną są Chiny, gdzie został udomowiony, a stamtąd rozprzestrzenił się na cały świat. Z ...
16 ciekawostek o nasionach chia
16 ciekawostek o nasionach chia
Skarbnica cennych dla zdrowia witamin i minerałów
Maleńkie, czarne nasionka zyskały w ostatnich latach dużą popularność wśród zdrowej żywności. Są smaczne, łatwo pęcznieją tworząc żelową konsystencję. ...
Więcej