Znaleźliśmy 10 ciekawostek na temat soku z kiszonej kapusty
Jeden z najzdrowszych soków na ziemi
Chociaż sok z kiszonej kapusty nie każdemu przypadnie do gustu ze względu na specyficzny smak nie można odmówić mu rewelacyjnego działania prozdrowotnego. Śmiało można określić ten produkt mianem superfood, gdyż poza dużą zawartością witamin i składników mineralnych ma w swoim składzie także bakterie których dobroczynnego wpływu na układ pokarmowy nie można nie doceniać.
1
W soku z kiszonej kapusty znajdują się witaminy: A, C, E i K oraz składniki mineralne: potas, magnez, fosfor, wapń i żelazo.
2
Picie soku z kapusty kiszonej reguluje pracę żołądka oraz jelit. Neutralizuje kwasy żołądkowe i przeciwdziała zaparciom.
3
W 100g soku z kiszonej kapusty jest tylko 17 kcal.
4
Dzięki temu, że jest produktem fermentacji reguluje i odbudowuje florę bakteryjną jelit oraz poprawia ich perystaltykę.
5
Sok z kiszonej kapusty ma działanie grzybobójcze i bakteriobójcze.
6
Regularne picie soku z kiszonej kapusty przyspiesza metabolizm, co może się przyczynić do redukcji wagi.
7
Sok z kiszonej kapusty pozwala zwalczać obecność pasożytów układu pokarmowego.
8
Zmniejsza wchłanianie tłuszczów z pokarmów więc ma pozytywny wpływ na stężenie cholesterolu we krwi.
9
Udowodniono, że picie soku z kiszonej kapusty chroni przed nowotworami żołądka i jelit.
10
Dzięki zawartości witamin C i K, sok z kiszonej kapusty wzmacnia ścianki naczyń krwionośnych i pracę serca.
