Kulinaria

Ciekawostki o soku z kiszonej kapusty

Znaleźliśmy 10 ciekawostek na temat soku z kiszonej kapusty

Jeden z najzdrowszych soków na ziemi

Chociaż sok z kiszonej kapusty nie każdemu przypadnie do gustu ze względu na specyficzny smak nie można odmówić mu rewelacyjnego działania prozdrowotnego. Śmiało można określić ten produkt mianem superfood, gdyż poza dużą zawartością witamin i składników mineralnych ma w swoim składzie także bakterie których dobroczynnego wpływu na układ pokarmowy nie można nie doceniać.
1
W soku z kiszonej kapusty znajdują się witaminy: A, C, E i K oraz składniki mineralne: potas, magnez, fosfor, wapń i żelazo.
2
Picie soku z kapusty kiszonej reguluje pracę żołądka oraz jelit. Neutralizuje kwasy żołądkowe i przeciwdziała zaparciom.
3
W 100g soku z kiszonej kapusty jest tylko 17 kcal.
4
Dzięki temu, że jest produktem fermentacji reguluje i odbudowuje florę bakteryjną jelit oraz poprawia ich perystaltykę.
5
Sok z kiszonej kapusty ma działanie grzybobójcze i bakteriobójcze.
6
Regularne picie soku z kiszonej kapusty przyspiesza metabolizm, co może się przyczynić do redukcji wagi.
7
Sok z kiszonej kapusty pozwala zwalczać obecność pasożytów układu pokarmowego.
8
Zmniejsza wchłanianie tłuszczów z pokarmów więc ma pozytywny wpływ na stężenie cholesterolu we krwi.
9
Udowodniono, że picie soku z kiszonej kapusty chroni przed nowotworami żołądka i jelit.
10
Dzięki zawartości witamin C i K, sok z kiszonej kapusty wzmacnia ścianki naczyń krwionośnych i pracę serca.

Najnowsze tematy

Ciekawostki o Elbrusie
Elbrus jest starym stratowulkanem o niemal symetrycznej budowie. Uznaje się go za uśpiony, gdyż od około dwóch tysięcy lat nie odnotowano jego erupcji ...
Ciekawostki o Cotopaxi
Cotopaxi to jeden z najwyższych czynnych wulkanów. Jest stratowulkanem o niemalże idealnym stożku, który dla rdzennej andyjskiej ludności był zawsze p ...
Ciekawostki o Atakamie
Pustynia Atakama w Chile jest ogromną przestrzenią o marsjańskim krajobrazie. Jest najbardziej suchą niepolarną pustynią na świecie i drugą pod względ ...
Ciekawostki o Montanie
Mottem tego jednego z największych stanów jest "złoto i srebro", ale w przypadku Montany znaczy to znacznie więcej. Oprócz bogatych złóż  mineralnych, ...
Ciekawostki o Marku Grechucie
Marek Grechuta był jedną z największych indywidualności. Był prawdziwym artystą o wielu talentach: piosenkarza, poety, kompozytora, malarza, architekt ...
Ciekawostki o Saharze
Nazwa pustyni wywodzi się z języka arabskiego, gdzie słowo ṣaḥārā oznacza pustynie (rodzaj żeński w liczbie mnogiej). Przynajmniej przez kilka tysięcy ...
Ciekawostki o grzybach
Grzyby występują na całym świecie i rosną w szerokim zakresie siedlisk. Można je spotkać w ekstremalnych środowiskach, takich jak pustynie lub obszary ...
Ciekawostki o oryksie arabskim
Piękne białe antylopy o szlachetnej głowie i pięknych oczach z długimi lekko zakrzywionymi rogami. Znakomicie przystosowane do życia na pustyni w wyso ...

Powiązane artykuły