Kulinaria

Ciekawostki o soku z kiszonej kapusty

Znaleźliśmy 10 ciekawostek na temat soku z kiszonej kapusty

Jeden z najzdrowszych soków na ziemi

Chociaż sok z kiszonej kapusty nie każdemu przypadnie do gustu ze względu na specyficzny smak nie można odmówić mu rewelacyjnego działania prozdrowotnego. Śmiało można określić ten produkt mianem superfood, gdyż poza dużą zawartością witamin i składników mineralnych ma w swoim składzie także bakterie których dobroczynnego wpływu na układ pokarmowy nie można nie doceniać.
1
W soku z kiszonej kapusty znajdują się witaminy: A, C, E i K oraz składniki mineralne: potas, magnez, fosfor, wapń i żelazo.
2
Picie soku z kapusty kiszonej reguluje pracę żołądka oraz jelit. Neutralizuje kwasy żołądkowe i przeciwdziała zaparciom.
3
W 100g soku z kiszonej kapusty jest tylko 17 kcal.
4
Dzięki temu, że jest produktem fermentacji reguluje i odbudowuje florę bakteryjną jelit oraz poprawia ich perystaltykę.
5
Sok z kiszonej kapusty ma działanie grzybobójcze i bakteriobójcze.
6
Regularne picie soku z kiszonej kapusty przyspiesza metabolizm, co może się przyczynić do redukcji wagi.
7
Sok z kiszonej kapusty pozwala zwalczać obecność pasożytów układu pokarmowego.
8
Zmniejsza wchłanianie tłuszczów z pokarmów więc ma pozytywny wpływ na stężenie cholesterolu we krwi.
9
Udowodniono, że picie soku z kiszonej kapusty chroni przed nowotworami żołądka i jelit.
10
Dzięki zawartości witamin C i K, sok z kiszonej kapusty wzmacnia ścianki naczyń krwionośnych i pracę serca.

Najnowsze tematy

Ciekawostki o palczaku madagaskarskim
Przez wielu uważany za najdziwniejsze i najbrzydsze zwierzę świata. Do 1961 roku uważany za gatunek wymarły. Występuje tylko na Madagaskarze. Tubylc ...
Ciekawostki o Johannie Wolfgangu von Goethe
Johann Wolfgang Goethe żył i tworzył na przełomie XVIII i XIX wieku. Był niemieckim poetą, dramatopisarzem, powieściopisarzem, naukowcem, mężem stanu, ...
Ciekawostki o kasztanach
Kasztan nie jest tym samym drzewem, które powszechne jest w naszych ogrodach i parkach, choć potocznie takim mianem się go określa. Kasztan, w odróżni ...
Ciekawostki o Poczdamie
Poczdam jest stolicą Brandenburgii. Ze względu na swoją historyczną przeszłość jest miastem międzynarodowym, czego odzwierciedleniem jest także różnor ...
Ciekawostki o kuokach
Kuoki słyną ze swojego uśmiechu. Te małe torbacze zamieszkujące Australię stały się swego rodzaju światowym fenomenem. Od 2010 roku rzesze turystów po ...
Ciekawostki o Camilli Parker Bowles
Od 50 lat jej życie toczy się u boku obecnego króla Karola III. Pochodzi z dobrze sytuowanej, szlacheckiej rodziny. Ma za sobą burzliwą historię, nieu ...
Ciekawostki o Zygmuncie I Starym
Zygmunt I Stary był przedostatnim Jagiellonem na polskim tronie. Jako przedostatni z sześciu braci nie był brany pod uwagę, jako następca tronu. Okoli ...
Ciekawostki o zamku Balmoral
Zamek Balmoral jest prywatną rezydencją brytyjskiej rodziny królewskiej. Zakupiony w 1852 roku przez księcia Alberta, męża królowej Wiktorii, stał się ...