Kuchnia

Niedziela, 5 lipca 2026

Kawa speciality – to nie tylko napój, ale i prawdziwa uczta dla zmysłów, która zachwyca swoją różnorodnością smaków i aromatów. Czy wiesz, co sprawia, ...

Czy wiesz, że?

Sok z kiszonej kapusty

Sok z kiszonej kapusty ma działanie grzybobójcze i bakteriobójcze.

Poznaj wszystkie ciekawostki

Hot Dogi

Hot dogi znalazły się w menu astronautów z programu kosmicznego Apollo.

Poznaj wszystkie ciekawostki

Cheddar

Rekordzistą pod względem wielkości i wagi jest cheddar z 1989 roku.

Ser powstał w stanie Oregon i ważył 25790 kg.

Poznaj wszystkie ciekawostki

Bigos

Bigos litewski posiada w swoim składzie dodatek winnych jabłek.

Poznaj wszystkie ciekawostki

Kawa

W wieku XVII i XVIII wielkie potęgi kolonialne rozpoczęły uprawę kawy w swoich koloniach.

W 1658 roku Holandia założyła plantacje kawowca na Cejlonie, później rozszerzyła uprawę na Jawę, a s ...

Dowiedz się więcej

Paprykarz szczeciński

Bombka na choinkę w kształcie puszki paprykarza pojawiła się w sprzedaży w 2021 roku.

Pomysł spodobał się szczecinianom i bombki sprzedają się naprawdę dobrze. Producent zapowiada równie ...

Dowiedz się więcej

Pasteis de Belem

Fabryka w Belem produkuje i sprzedaje ciastka od 1837 roku.

Poznaj wszystkie ciekawostki

Hot Dogi

Najdłuższym hot dog miał długość 218.7 m i został przygotowany w niemieckim miasteczku Flensburg.

Po dokonaniu pomiarów hot dog został pocięty na mniejsze kawałki i gremialnie zjedzony.

Poznaj wszystkie ciekawostki

Hot Dogi

Najbardziej popularnym dodatkiem do hot doga jest musztarda. Drugie miejsce zajmuje ketchup.

Poznaj wszystkie ciekawostki

Frytki

Około 7% ziemniaków uprawianych w USA trafia na stoły konsumentów w postaci frytek.

Sieciowe restauracje takie jak McDonald’s czy Burger King sprzedają ⅓ wszystkich frytek serwowanych w amerykańskich restauracjach.

Poznaj wszystkie ciekawostki

10 ciekawostek o Kawie Speciality

Kawa speciality to wyjątkowy segment w świecie kawy, który zdobywa coraz większą popularność wśród miłośników tego aromatycznego napoju. Oto 10 fascyn ...

11 ciekawostek o chlebie

Symbol wspólnoty

Chleb - symbol żywności, która od tysięcy lat odgrywa kluczową rolę w życiu człowieka. Od starożytnych cywilizacji po współczesność, chleb był stałym ...

14 ciekawostek o chałwie

Jedna z najstarszych słodkości na świecie

11 ciekawostek o serniku

Prawdopodobnie najpopularniejsze ciasto na świecie

Sernik - kremowy, lekko kwaskowy, rozpływający się w ustach deser, który nieodmiennie cieszy podniebienia od wielu pokoleń. Tajemniczy w swojej prosto ...

13 ciekawostek o churros

Deser wart grzechu

Churros znane są wszystkim amatorom kuchni hiszpańskiej i latynoamerykańskiej, mało kto jednak może zdawać sobie sprawę, że ich geneza z dużym prawdop ...

20 ciekawostek o jajku

Wielokulturowy symbol życia

Jajko jest produktem naturalnym, który od zarania dziejów ludzkości stanowi ważny element żywności. Ceni się w nim przede wszystkim wartości odżywcze, ...

16 ciekawostek o mozzarelli

Najbardziej rozpoznawalny włoski ser na świecie

Mozzarella to najbardziej rozpoznawalny włoski ser i najchętniej, po Grana Padano i Parmigiano Reggiano kupowany. Kojarzy się zawsze z włoską kuchnią, ...

18 ciekawostek o parmezanie

Jeden z najdroższych serów

Parmezan, jeden z najdroższych i najbardziej znanych serów jest dumą regionu Emilia Romagna i całych Włoch. Ceniony jest za smak, konsystencję i prozd ...

16 ciekawostek o cheddarze

Królewski przysmak

Jest twardym serem o dość wyrazistym i ostrym smaku. Choć nie jest u nas tak popularny jak Gouda, Edamski, Tylżycki czy Ementaler, z każdym rokiem prz ...

15 ciekawostek o wołowinie Wagyū

Najdroższa i najzdrowsza wołowina na świecie

Termin Wagyū (和牛) oznacza dosłownie “japońską krowę”. Jest to bardzo drogi przysmak, który, żeby mógł nosić swoją nazwę musi przejść analizę DNA świad ...

19 ciekawostek o miodzie

Słodki przysmak

Każdy zna jego smak, zapach i kolor, wiele osób przekonało się o jego znakomitych właściwościach wpływających na nasze zdrowie. Nie bez powodu nazywan ...

25 ciekawostek o kawie

Kawa jest jednym z podstawowych artykułów spożywczych i jednym z najważniejszych towarów handlowych na świecie. Zielona, niepalona kawa jest najczęści ...

16 ciekawostek o czekoladzie

Przysmak nie tylko łasuchów

Czekolada jest jednym z najpopularniejszych rodzajów żywności i smaków na świecie. Znana była już 4000 tys. lat temu. Starożytni mieszkańcy dzisiejsze ...

17 ciekawostek o kakao

Podstawa czekolady

Kakao to potocznie stosowane określenie na nasiona kakaowca właściwego. Powszechnie znane i lubiane przez miłośników czekolady i wszelkich słodyczy cz ...

16 ciekawostek o frytkach

Jedno z najbardziej popularnych dań, którego pochodzenia do dziś nie ustalono

Nie wiadomo skąd tak naprawdę pochodzą frytki. Jedni mówią, że z Francji a inni, że z Belgii. Skąd by nie pochodziły jedno jest pewne - są przepyszne ...

Więcej