Chleb

W 1928 roku w Stanach Zjednoczonych powstała pierwsza automatyczna maszyna do krojenia i pakowania chleba.

Fragment artykułu 11 ciekawostek o chlebie

Autorem tego wynalazku był Otto Frederick Rohwedder. Wymyślona przez niego w 1912 roku maszyna kroiła chleb, ale trudno było zapewnić odpowiednią świeżość pokrojonych kromek chleba, dlatego konstruktor nie uruchomił produkcji na większą skalę. W 1928 roku Rohwedder powrócił do swojego pomysłu i opracował urządzenie, które najpierw kroiło chleb na kromki, a później szczelnie pakowało pokrojone pieczywo.

Maszyna ta została po raz pierwszy uruchomiona w piekarni w Chillicothe, w Missouri. Od 1933 roku prawie 80% chleba sprzedawanego w USA było krojone.

Więcej o chlebie

Podobne tematy