Czy to się uda nie jest pewne, gdyż najpierw należy ustalić pochodzenie potrawy. Rozstrzygnięcie francusko-belgijskiego sporu nie nastąpi dość szybko bo choć legenda o Namur brzmi przekonująco należy pamiętać, że miasto kilka dekad później przeszło w ręce Francuzów a data podana w legendzie nie jest możliwa do zweryfikowania.