11 ciekawostek o serniku
Sernik - kremowy, lekko kwaskowy, rozpływający się w ustach deser, który nieodmiennie cieszy podniebienia od wielu pokoleń. Tajemniczy w swojej prosto ...
Tradycyjnie znaną formą są średniej grubości pałeczki z wyżłobieniami po bokach, nie jest to jednak jedyna opcja serwowania tego deseru. W trakcie swojej podróży kulinarnej możemy napotkać churros o różnej długości, jak również uformowane w okręgi, przypominające nieco nasze rodzime oponki.
W Andaluzji dość popularna jest forma smażonych pączków mająca nawet swoją nazwę - porras. Choć bardzo podobna do churros, to różni się od oryginału składem ciasta, do którego zwyczajowo dodaje się sól i odrobinę proszku do pieczenia.
