Chałwa

W Kocaeli w Turcji produkuje się Pişmaniye - turecko-bośniacki przysmak.

Fragment artykułu 14 ciekawostek o chałwie

Jest to rodzaj chałwy zrobiony z mąki pszennej i cukru, z waniliowym aromatem. Skład się on z nitkowatych pasm zwijanych w kulkę, które następnie są prasowane. W wyniku tego otrzymuje się chałwę o lekkiej konsystencji, przypominającą watę cukrową.

Więcej o chałwie

Podobne tematy