Swoje zasady stawiają ponad oficjalnym prawem.

Nie płacą składek na ubezpieczenie społeczne - Kongres amerykański, po licznych protestach, zwolnił ich z płacenia składek. Również Sąd Najwyższy uznał prawo amiszów do ograniczonej edukacji i zezwolił aby ich edukacja odbywająca się we wspólnocie, trwała do 14 roku życia a nie do 16 jak to jest w obowiązku szkolnym w USA.