Słoneczniki

W starożytności słoneczniki uprawiano wyłącznie dla dużych i pożywnych nasion.

Pozyskiwać olej zaczęto znacznie później. Obecnie wykorzystuje się go do smażenia, jako zmiękczający składnik kosmetyków czy składnik biopaliwa. Można go uzyskiwać albo za pomocą ekstrakcji chemicznej lub mechanicznej.
Więcej o słonecznikach

Podobne tematy