Ciekawostki o słonecznikach

Słoneczniki

Choć kojarzy się z polskim krajobrazem, pochodzi z odległych krańców świata

Gdyby zapytać ostatniego z Jagiellonów - Zygmunta II Augusta czym jest słonecznik, zapewne podrapał by się po głowie i wzruszył ramionami. Do Europy trafiły dość późno a to dlatego, że pochodzą z kontynentów amerykańskich. Uprawiane dla nasion, oleju lub walorów ozdobnych szybko podbiły stary kontynent. Spożywanie nasion słonecznika niesie ze sobą wiele korzyści zdrowotnych, choć nadmiar może z kolei powodować uczulenia, szybki przyrost masy ciała, problemy z perystaltyką a nawet zatrucie metalami ciężkimi (posiadają dużo kadmu).
1.Słoneczniki to rodzina roślin astrowatych składająca się z około 70 gatunków.
Są roślinami jednorocznymi lub bylinami a najpopularniejszym gatunkiem wśród słoneczników jest zdecydowanie słonecznik zwyczajny.
2.Jedynie trzy gatunki słoneczników pochodzą z Ameryki Południowej, pozostałe z Ameryki Środkowej i Ameryki Północnej.
3.Pierwsze uprawy słoneczników zakładano już w roku 2100 p.n.e. na terenach dzisiejszego Meksyku.
Stamtąd uprawy szybko rozprzestrzeniły się na północ aż do terytorium południowej Kanady. Do Europy pierwsze sadzonki słoneczników przywieziono na początku XVI wieku.
4.W starożytności słoneczniki uprawiano wyłącznie dla dużych i pożywnych nasion.
Pozyskiwać olej zaczęto znacznie później. Obecnie wykorzystuje się go do smażenia, jako zmiękczający składnik kosmetyków czy składnik biopaliwa. Można go uzyskiwać albo za pomocą ekstrakcji chemicznej lub mechanicznej.
5.Olej słonecznikowy po zmieszaniu z olejem napędowym może być używany jako paliwo w silnikach diesla.
Paliwa takie nie powinny być jednak wykorzystywane w skrajnie zimnych warunkach. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczów nienasyconych olej słonecznikowy ma wyższą lepkość w niskich temperaturach.
6.Najbardziej popularnym spośród słoneczników jest słonecznik zwyczajny (Helianthus annuus L.).
Roślina ta pochodzi z Ameryki Północnej, dorasta do 3 metrów wysokości. Liście słonecznika są szerokie, grubo ząbkowane, szorstkie i przeważnie naprzemianległe. Na szczycie grubej i sztywnej łodygi wyrasta kwiatostan o średnicy około 30 cm.
7.Choć 3 metry wysokości wydaje się dużo jak na roślinę, rekordzista liczył sobie dużo więcej.
Najwyższy słonecznik, którego wysokość udało się zweryfikować miał aż 917 cm!
8.To, co często nazywa się kwiatem słonecznika, jest w rzeczywistości kwiatostanem.
Zbudowany jest on z wielu małych, pojedynczych, pięciopłatkowych kwiatów. Kwiaty słonecznika tworzą bardzo ciekawy, matematyczny wzór. Każdy kwiat jest położony w stosunku do następnego o 137,5° czyli złoty kąt. Kwiaty tworzą w ten sposób system łączących się spirali, gdzie liczba lewych spirali i prawych są kolejnymi liczbami w ciągu FIbonacciego.
9.W 1979 roku opracowano wzór matematyczny dla generowania spirali słonecznika.
Jest on wykorzystywany w grafice komputerowej do generowania obrazów tych roślin.
10.Do prawidłowego wzrostu słoneczniki wymagają dużych ilości promieni słonecznych.
Gleba powinna być dobrze zdrenowana i wilgotna, najlepiej pokryta mulczem.
Słoneczniki
Znaleźliśmy 15 ciekawostek na temat słoneczników

Przeczytaj również

Ciekawostki o Skrzypie leśnym Ciekawostki o rzodkiewce Ciekawostki o dyni Ciekawostki o Winogronach Ciekawostki o cynamonie

Rozerwij się trochę!

Lubisz quizy? My lubimy, dlatego wraz z portalem FunQuiz.pl zapraszamy do łączenia przyjemnego z pożytecznym.

Quizy o roślinach Quizy z wiedzy ogólnej