Południowa rozeta również doświadczyła wielu zniszczeń - tylko część zawartych w niej witraży pochodzi ze średniowiecza, resztę odtworzył francuski architekt Eugène Viollet-le-Duc w 1861 roku.
Pierwsze zniszczenia rozety pojawiły się w 1543 gdy ucierpiała w wyniku osiadania ścian budynku. Uszkodzeń tych nie naprawiono aż do lat 20 XVIII wieku. Kolejne zniszczenia nadeszły podczas Rewolucji Francuskiej z 1830 roku, gdy tłum wybił wiele witraży i spalił sąsiadującą z katedrą rezydencję arcybiskupa.