Mrówki

W niektórych kręgach kulturowych jada się mrówki.

Fragment artykułu 27 ciekawostek o mrówkach

Na przykład w kuchni meksykańskiej występuje tradycyjne danie o nazwie Escamoles, które uważane jest za przysmak. Składa się z larw i jaj mrówek Liometopum apiculatum, zwanych często "mrówkami zbieraczkami". Escamoles pochodzą z centralnego Meksyku, gdzie są zbierane od setek lat przez rdzennych mieszkańców. Larwy i jaja są zbierane głównie na wiosnę, kiedy mrówki składają swoje jaja.

Escamoles mają delikatny, orzechowy smak z lekką nutą masła. Smakują nieco jak ser lub orzechy, z kremową konsystencją.

Więcej o mrówkach

Podobne tematy

22 ciekawostki o ważkach
22 ciekawostki o ważkach
Prehistoryczne owady, które przetrwały do dziś
Ważki to jedne z najstarszych owadów żyjących na ziemi. Żyją w zbiornikach wodnych i ich okolicach. Są mięsożernymi, bardzo sprawnymi myśliwymi, żeruj ...
30 ciekawostek o pszczołach
30 ciekawostek o pszczołach
Niezwykle cenne owady
Pszczoły zawsze budziły fascynację człowieka z powodu korzyści płynących z ich działalności oraz ze względu na niezwykłą organizację społeczną. Społec ...
16 ciekawostek o karaluchach
16 ciekawostek o karaluchach
Populacja karaluchów maleje a my nie wiemy dlaczego
Budzą powszechną odrazę i niechęć. Spotkać je można wszędzie tam gdzie znajduje się jedzenie. Im brudniej i ciemniej tym szansa na spotkanie karalucha ...
17 ciekawostek o szarańczy
17 ciekawostek o szarańczy
Opisywano ją nawet w Biblii jako plagę zesłaną przez Boga na Egipcjan
Jest to jeden z najbardziej niszczycielskich owadów jaki istnieje na ziemi. W formie stadnej potrafi zlikwidować w krótkim czasie całe połacie upraw r ...

Podobne tematy

Ważki thumbnail
22 ciekawostki o ważkach
Ważki to jedne z najstarszych owadów żyjących na ziemi. Żyją w zbiornikach wodnych i ich okolicach. Są mięsożernymi, bardzo sprawnymi myśliwymi, żeruj ...
Pszczoły thumbnail
30 ciekawostek o pszczołach
Pszczoły zawsze budziły fascynację człowieka z powodu korzyści płynących z ich działalności oraz ze względu na niezwykłą organizację społeczną. Społec ...
Karaluchy thumbnail
16 ciekawostek o karaluchach
Budzą powszechną odrazę i niechęć. Spotkać je można wszędzie tam gdzie znajduje się jedzenie. Im brudniej i ciemniej tym szansa na spotkanie karalucha ...
Szarańcza thumbnail
17 ciekawostek o szarańczy
Jest to jeden z najbardziej niszczycielskich owadów jaki istnieje na ziemi. W formie stadnej potrafi zlikwidować w krótkim czasie całe połacie upraw r ...
owady thumbnail
17 ciekawostek o owadach
Różnorodność owadów jest olbrzymia. Istnieją zarówno takie, których rozmiary podajemy w mikrometrach jak i takie, których długość ciała jest większa n ...
Motyle thumbnail
17 ciekawostek o motylach
Mogą być bardzo barwne lub całkowicie niezauważalne. Ich rozmiary również wahają się znacznie w zależności od gatunku. Występuje kilka różnych sposobó ...
Ćmy thumbnail
16 ciekawostek o ćmach
Wiele osób uważa ćmy za brzydkie a nawet odstraszające, a są one po prostu motylami przystosowanymi do życia nocnego przez co różnią się wyglądem od s ...
komary thumbnail
16 ciekawostek o komarach
Nie kojarzą nam się z niczym przyjemnym. Każdy wypad na łono natury, nie daj Boże w pobliżu zbiorników wodnych owocuje swędzącymi ukąszeniami tych owa ...
Szerszenie thumbnail
17 ciekawostek o szerszeniach
Szerszenie budzą zdecydowanie większy strach niż ich mniejsze odpowiedniki – osy. Ukąszenie szerszenia europejskiego nie jest wcale groźniejsze niż uż ...
Mucha domowa thumbnail
22 ciekawostki o Musze domowej
Jest jednym z najpowszechniejszych owadów na ziemi. Znaleźć ją można prawie w każdym zakątku planety. Uważa się, że gatunek muchy domowej powstał na o ...
Turkuć podjadek thumbnail
13 ciekawostek o Turkuciu podjadku
Swoją nazwę zawdzięczają temu, że często uszkadzają plony rolne i powodują straty. Przynajmniej tak kiedyś bywało, gdyż populacja tych owadów w ostatn ...