Ich wynalazcą był Momofuku Andō. Jego zdaniem miały one zapobiec powojennym niedoborom żywności. Jak się później okazało wynalazek przyjął się na całym świecie. Momofuku Andō zmarł 5 stycznia 2007 roku na zawał. Po śmierci jego ciało zostało skremowane i wystrzelone w przestrzeń kosmiczną.