W rzekach znajdują krewetki, rakowate, pierścienice, larwy owadów. Polują łapiąc pływające okazy lub ryjąc w dnie zbiornika wodnego. Pływają i nurkują, pod wodą wytrzymują około 40 sek. Między jednym a drugim nurkowaniem odpoczywają nad powierzchnią wody około 20 sek. Na zdobywaniu pożywienia dziobaki spędzają około 12 godzin dziennie.
