Brukselka

Brukselka posiada najwięcej, bo aż 94 mg na 100 g witaminy C, ze wszystkich kapustowatych.

Fragment artykułu 23 ciekawostki o brukselce
Zawiera także witaminy z grupy B(B1, B2, B3, B5, B6), kwas foliowy, witaminę A, E, H, beta karoten, jest źródłem potasu, wapnia, magnezu, manganu, cynku, miedzi, żelaza, kwasów tłuszczowych omega-3.
Więcej o brukselce

Podobne tematy