Jest to kościół ufundowany w drugiej połowie XIII wieku przez księcia Konrada I głogowskiego, poświęcony św. Jadwidze, której fundator był wnukiem.
W maju 1952 roku przebywał w Zielonej Górze prymas Polski Stefan Wyszyński, który w kościele św. Jadwigi udzielił sakramentu bierzmowania.
W 1992 roku papież Jan Paweł II powołał do istnienia diecezję zielonogórsko-gorzowską przenosząc jej stolicę z Gorzowa Wielkopolskiego do Zielonej Góry, a dotychczasowy kościół parafialny św. Jadwigi podniósł do godności konkatedry (współkatedra, drugi kościół archidiecezji, druga siedziba biskupa) diecezji zielonogórsko-gorzowskiej.
Przy południowej stronie katedry znajduje się figura św. Jana Nepomucena, która jest najstarszym pomnikiem w mieście, ufundowanym w 1740 roku przez burmistrza Leopolda von Breitfelda za rządów Habsburgów. Ze starego XVIII-wiecznego pomnika do czasów dzisiejszych zachował się jedynie cokół, na którym stoi od 1900 roku figura ceramiczna, którą zastąpiono kamienną rzeźbę.









