Miasta
Ciekawostki o Porto
Miasto Mostów
Porto jest drugim co do wielkości miastem Portugalii. Leży w północnej części kraju, w dolinie rzeki Douro, która dzieli miasto na dwie części. Po jednej stronie znajduje się najstarsza część Porto ze słynną Ribeirą, przypominającą lizbońską Alfamę. Po drugiej stronie Douro jest słynna Vila Nova de Gaia, miejsce, w którym mają swoje piwnice najwięksi producenci słynnego portugalskiego trunku - wina porto.
1
Porto jest jednym z najstarszych miast Portugalii. Najstarsze informacje o mieście pochodzą z V wieku. Pierwotną osadę założyli Celtowie lub Rzymianie.
2
Od małej wioski rozwinęło się do stolicy wina znanego i cenionego na całym świecie.
3
Porto uważane jest za stolicę północnej Portugalii. Jest drugim po Lizbonie, największym miastem Portugalii i jednym z największych ośrodków miejskich na całym Półwyspie Iberyjskim.
4
Miasto leży nad rzeką Douro, która bierze swój początek w Hiszpanii ale właśnie w Porto uchodzi do Oceanu Atlantyckiego tworząc estuarium. Estuarium jest poszerzonym, lejkowatym ujściem rzeki, powstałym w wyniku działania pływów morskich.
5
Miasto o powierzchni 41,42 km2 podzielone jest na siedem dzielnic. Porto wchodzi w skład obszaru metropolitalnego, który łącznie obejmuje obszar ponad 2 tys. km2 i zamieszkuje go ponad 1,7 mln osób.
6
Porto posiada łagodny klimat śródziemnomorski przybrzeżny. Jest to klimat o łagodnym, suchym lecie. Najcieplejszym miesiącem w Porto jet sierpień a najzimniejszym, styczeń.
7
Porto jest miastem sześciu mostów.
8
Znakiem rozpoznawczym miasta jest wybudowany w XIX w. dwukondygnacyjny most stalowy Ponte Dom Luis I, nazwany na cześć króla Ludwika I. W momencie budowy był to najdłuższy most na świecie w swojej kategorii. Projektantem mostu był inżynier Teofilo Seyrig, uczeń Gustava Eiffla. Inauguracja nastąpiła w 1886 roku.
9
Na lewym brzegu rzeki Douro znajduje się Vila Nova de Gaia, miejsce znane na świecie, w którego licznych piwnicach i magazynach butelkuje się słynne wino typu porto. Wino tradycyjnie spławiano w beczkach rzeką z regionu Alto Douro, gdzie uprawia się winorośl, a obecnie transport odbywa się drogą lądową. Vila Nova de Gaia na przestrzeni wieków zamieszkiwała liczna grupa angielskich kupców co widoczne jest w nazwach firm produkujących obecnie porto (Sandeman, Taylor, Offley).
10
Wino typu porto jest winem wzmacnianym. Zebrane grona winogron są miażdżone, po czym poddawane fermentacji do czasu, gdy poziom alkoholu osiągnie około 7%. Po 1-7 dniach dodawany jest neutralny spirytus winny (w proporcji 1:4) o mocy około 77%, w wyniku czego powstaje wino o zawartości alkoholu około 20%. Pozwala to zatrzymać proces fermentacji, zachowując jednocześnie naturalny cukier z winogron.
