Jagoda kamczacka

Według klasyfikacji ORAC czyli zdolności do pochłaniania reaktywnych form tlenu jagoda kamczacka plasuje się wysoko w kategorii antyoksydantów.

Zawiera 1014 mg / 100 g  fenoli, 949 mg / 100 g antocyjanin i 887 mg / 100 g bioflawonoidów. Ma około 15 % więcej przeciwutleniaczy niż czarna porzeczka, żurawina, jagoda i ponad trzykrotnie więcej niż malina czy truskawka.
Więcej o jagodzie kamczackiej

Podobne tematy