Ciekawostki o skorupiakach

Dotychczas opisano około 67 tysięcy gatunków tych zwierząt.

Kraby i krewetki pojawiły się dopiero w jurze (201 - 145 mln lat temu) a homary w kredzie (145 - 66 mln lat temu).

Do skorupiaków lądowych zaliczamy głównie stonogi, niektóre kraby i pustelniki.

Gdy skorupiaki rosną muszą przechodzić wylinkę, udają się wtedy w bezpieczne miejsce gdzie zrzucają zewnętrzny pancerz po czym szybko zwiększają swój rozmiar zanim kolejny pancerz stwardnieje.

Dla porównania, pajęczaki nie posiadają czułków wcale a owady tylko jedną parę.

Niektóre skorupiaki posiadają głowę tułów i odwłok jednak istnieją takie, u których nie da się wyróżnić tych elementów. W takim przypadku budowę ich ciała dzieli się na głowę i korpus.

Płuca występują u krabów Chasmagnathus granulatus i pustelników Coenobita oraz Birgus. Są zbudowane z podobnych tkanek jak skrzela jednak bardziej zaadaptowane do oddychania powietrzem atmosferycznym. Pustelniki lądowe oprócz płuc posiadają również skrzela, jednak są one zbyt mało wydajne by umożliwić im oddychanie pod wodą dlatego kraby te mogą łatwo utonąć nawet w płytkiej wodzie.

Większość z nich to padlinożercy ale część jest drapieżna, część roślinożerna, jeszcze inne są filtratorami lub pasożytami. Ofiarą pasożytniczych skorupiaków padają najczęściej ryby, wieloryby lub inne skorupiaki.

U skorupiaków dochodzi do zapłodnienia wewnętrznego. Większość wodnych skorupiaków pilnuje swoich jaj i nosi je ze sobą na odnóżach, w zagłębieniach ciała lub workach lęgowych do czasu wyklucia, podczas gdy inne po prostu przytwierdzają je do skał lub wypuszczają zapłodnione jaja w wodną toń.

Niektóre skorupiaki wykluwają się w formie zbliżonej do osobnika dorosłego i rosną wraz z kolejnymi linieniami (epimorfoza). Inne wykluwają się jako larwa i wraz z każdym linieniem wytwarzają kolejne segmenty ciała (anamorfoza) a jeszcze inne podobnie jak u owadów przechodzą przeobrażenie, które może składać się z kilku stadiów larwalnych (metamorfoza).

Skorupiak ten karmi się krwią żywiciela. Przyczepia się do języka i powoli zastępuje jego funkcję aż doprowadza do jego całkowitego zaniku. W tym momencie cymothoa zastępuje język całkowicie a ryba zaczyna wykorzystywać pasożyta jako jego substytut. Jest jedynym znanym pasożytem, który zastępuje narząd swojego nosiciela.

Ich ciało jest przeważnie koloru czerwonego z białym nakrapianiem co pozwala im się doskonale kamuflować na tle dna oceanu. Występują również osobniki całkowicie czerwone lub białe. Żyją wyłącznie w okolicy japońskiego wybrzeża wokół wyspy Honsiu i wokół północno-wschodniego wybrzeża Tajwanu.

Są to pasożyty żyjące na widłonogach. Długość ciała przedstawicieli tego gatunku nie przekracza 0.1 mm.

Niektóre pustelniki w ogóle nie zamieszkują muszli lecz żyją na przykład w szczelinach skalnych czy norach. Przykładem takiego gatunku jest krab palmowy, który jest zwierzęciem lądowym i tylko na etapie larwalnym żyje w wodzie i zamieszkuje w muszlach ślimaków.

Prawy szczypiec tych zwierząt uległ modyfikacji, która pozwala im atakować cel rozpędzonym do prędkości ponad 100 km/h pęcherzykiem powietrza. Pęcherzyk taki jest w stanie ogłuszyć małą rybę lub rozłupać muszlę kraba pustelnika albo małża.

Podobnie jak krewetki pistoletowe są zdolne do uderzania swoich ofiar zmodyfikowaną drugą parą odnóży. Mogą one być zakończone tępymi stwardniałymi wypustkami lub spiczastymi końcami. Prędkość ataku tych odnóży może osiągać 83 km/h a podczas ataku tak jak w przypadku krewetek pistoletowych wytwarza się pęcherz powietrza.

Ustonogi z tępo zakończonymi odnóżami wybierają na swoje ofiary kraby, ślimaki, małże, których pancerze rozłupują z łatwością. Gatunki posiadające spiczaste odnóża wybierają ofiary o miękkim nieosłoniętym ciele, które mogą przebić - głównie są to ryby.

Biorąc pod uwagę, że dinozaury pojawiły się na Ziemi około 245 milionów lat temu wynik ten robi wrażenie. Przekopnica żyje w klimacie umiarkowanym w Europie zachodniej i środkowej. Można ją spotkać w Polsce, na terytorium naszego kraju jest objęta częściową ochroną gatunkową.

Nie odrastają one jednak nigdy do pierwotnych rozmiarów.

Większość trafiających na talerze to dziesięcionogi czyli kraby, homary, krewetki i raki.

Kryl często wykorzystywany jest nie jako danie lecz jako surowiec do produkcji oleju - bardzo zdrowego suplementu diety o dużej ilości kwasów omega-3, głównie EPA, DHA o dużej przyswajalność oraz bogatego w astaksantynę.

Największym dostawcą skorupiaków na świecie są Chiny, ponad połowa zwierząt w handlu pochodzi właśnie stamtąd. Zwierzęta te uzyskuje się albo na drodze połowu albo poprzez hodowlę w akwakulturach.

Stąd też wzięła się ich nazwa, ich szczypce są w stanie rozłupać kokos. Siła uścisku dorosłego mężczyzny to około  300 N, dla porównania siła uścisku szczypców kraba kokosowego to ponad 1700 N.