Miód to słodka, lepka substancja spożywcza wytwarzana przez pszczoły miodne oraz niektóre inne błonkówki (np. osy).
Pszczoły produkują miód z cukrowych wydzielin roślin (nektar kwiatowy) lub wydzielin innych owadów (spadź), poprzez zwracanie pokarmu, aktywność enzymatyczną i odparowanie wody.