Wanilia do Europy trafiła pół tysiąca lat temu - na początku XVI wieku przywiózł ją do Hiszpanii konkwistador Hernian Cortes, który podpatrzył wykorzystanie lasek wanilii na dworze azteckiego władcy Montezumy.
Pierwszymi ludźmi, którzy wykorzystali tę roślinę byli Indianie Totonac, ze wschodniego wybrzeża Mek ...