Zwierzęta

Ciekawostki o łososiach

Znaleźliśmy 22 ciekawostki na temat łososi

Migrująca ryba oceaniczna

Łosoś to ryba migrująca. Żyje w morzach i oceanach a na czas tarła podróżuje do wartkich i dobrze natlenionych wód słodkowodnych aby tam złożyć ikrę. Ze względu na działalność człowieka w wielu miejscach na ziemi populacja łososi została całkowicie wyeliminowana. Dziś trwają intensywne prace mające na celu rekultywację tych ryb. Ponieważ jest rybą popularną często gości na naszych stołach, większość łososi, które dostępne są w sprzedaży nie pochodzi jednak z połowów a ze specjalnych akwakultur. Mięso łososia jest bardzo zdrowe, zawiera kwasy omega-3, duże ilości witaminy D, witamin z grupy B oraz astaksantynę.
Łososie
1
Łososie żyją w północnym Atlantyku, w rzekach Ameryki Północnej, wodach Atlantyku okalających Europę od Portugalii aż po Morze Białe, Północne i Bałtyk. Populacje tych ryb występują także w jeziorach Ładoga i Onega.
2
Łososie mogą osiągać długość do 150 cm a ich waga może dochodzić do 24 kg.
3
Ryby te odżywiają się skorupiakami i rybami a w młodszym stadium skorupiakami planktonowymi i larwami owadów.
4
Ulubionym pożywieniem dorosłych łososi jest gromadnik zwany także kapelanem. Jest to mała ryba dorastająca do około 20 cm.
5
Łososie żyją w morzach i oceanach jednak w czasie rozrodu migrują do rzek. W trakcie migracji ryby te kierują się zapachem wody.
6
W momencie przekraczania bariery wód słonych i słodkich w organizmach tych ryb zachodzą zmiany fizjologiczne i biochemiczne.
7
Łososie trą się jesienią w zimnych i dobrze natlenionych wodach o silnym prądzie. Samica podczas tarła składa około 30 000 ziaren ikry.
8
Świeżo wykluty łosoś ma długość 2 cm. Młode ryby spędzają w rzekach pierwsze 2 – 3 lata swojego życia po czym migrują do morza. Po spędzeniu w morskich wodach kolejnych 2 -3 lat ryby wracają do rzeki na tarło.
9
Podczas tarła samice łososi zmieniają ubarwienie na czerwonawe a ich żuchwa przybiera kształt haka.
10
Większość łososi ginie po okresie tarła.
11
Łososie nie wymagają wody morskiej do prawidłowego funkcjonowania.
Istnieją populacje, które żyją tylko i wyłącznie w słodkowodnych zbiornikach w żadne sposób nie połączony z morzami i oceanami.
12
Największym zagrożeniem dla łososi w trakcie tarła są zapory na rzekach uniemożliwiające im wędrówki.
Do przeszkód pochodzenia naturalnego należy zaliczyć tamy budowane przez bobry jednak te są niebezpieczna dla rozrodu ryb tylko gdy poziom wód w rzece jest niski.
13
Okaz łososia atlantyckiego złowiony w Szkocji w roku 1960 w dorzeczu rzeki Hope ważył 49.44 kg.
14
W latach 80 XX wieku populacja łososia w polskich rzekach wymarła całkowicie.
15
Człowiek poławiał łososie w rzekach już setki lat temu. Połowów dokonywano za pomocą specjalnych ręcznie robionych sieci.
16
Obecnie duża część łososi przeznaczonych do spożycia jest hodowana w specjalnych akwakulturach. Jedynie 0,5% wszystkich łososi trafiających do przemysłu spożywczego pochodzi z połowów.
17
Prowadzono badania mające na celu krioprezerwację sztucznie zapłodnionych jaj łososi.
18
Najwięcej akwakultur łososia znajduje się w Norwegii, Chile, Kanadzie, Wielkiej Brytanii, Irlandii, Rosji, Wyspach Owczych, Tasmanii i Australii.
19
W średniowiecznej Szkocji król Robert I już w 1318 roku wprowadził regulacje prawne dotyczące połowu łososia i zakazujące kłusownictwa. Dwukrotne załapanie kłusownika nielegalnie poławiającego łososia mogło zakończyć się karą śmierci.
20
Kolor mięsa tych ryb zawdzięczamy obecności karotenoidów, głównie astaksantyny i kantaksantyny. Do organizmu łososi związki te dostają się poprzez spożywanie krylu i innych skorupiaków morskich.
21
Mięso łososia jest źródłem witaminy A, D,E , witamin z grupy B oraz dużej ilości białka.
22
Jest rybą tłustą, bogatą w kwasy tłuszczowe omega-3.
Lubisz ciekawostki?

Podobne tematy

Największa ryba na świecie - rekin wielorybi
Największa ryba na świecie - rekin wielorybi
Całe szczęście, że nie jest drapieżnikiem
Choć nie jest największym stworzeniem, które można spotkać w oceanie, gdyż to miano przysługuje płetwalowi błękitnemu, wśród ryb nie ma większego giga ...
13 ciekawostek o paprykarzu szczecińskim
13 ciekawostek o paprykarzu szczecińskim
Konserwowy hit PRL
Powstanie paprykarza szczecińskiego zostało podyktowane oszczędnościami. Aby zagospodarować odpady po wykrawaniu kostki rybnej z zamrożonych bloków wy ...
15 ciekawostek o długoszparze
15 ciekawostek o długoszparze
Cetorhinus maximus
Długoszpar, zwany także żarłaczem olbrzymim, jest drugą co do wielkości znaną rybą na świecie, po rekinie wielorybim. Długość jego ciała jest imponują ...
19 ciekawostek o Sumie pospolitym
19 ciekawostek o Sumie pospolitym
Silurus glanis
Jest największą rybą słodkowodną Europy. Rekordowe osobniki żyjące w Dnieprze mogą osiągać ponad 5 metrów długości i 400 kilogramów wagi. Doniesienia ...
15 ciekawostek o Błazenkach
15 ciekawostek o Błazenkach
Rybka nemo
Błazenki nazywane są również rybami ukwiałowymi, ponieważ całe swoje życie zamieszkują w ukwiale, który staje się ich obrońcą przed drapieżnikami. Po ...
16 ciekawostek o Żarłaczu białym
16 ciekawostek o Żarłaczu białym
Najgroźniejszy spośród rekinów
Żarłacz biały jest strasznym drapieżnikiem morskim. Jego przerażające szczęki zainspirowały twórców Hollywood i spowodowały narośnięcie wielu mitów wo ...
28 ciekawostek o Szczupaku
28 ciekawostek o Szczupaku
Esox lucius
Jest to jedna z bardziej rozpoznawanych i znanych ryb w Polsce. Drapieżny, duży szczupak jest wyposażony w ostre i długie zęby, które są doskonale prz ...
35 ciekawostek o rybach
35 ciekawostek o rybach
Najliczniejsze kręgowce
Historia ryb rozpoczęła się około 530 milionów lat temu w podczas eksplozji kambryjskiej, kiedy to wykształciły się wszystkie główne typy organizmów ż ...

Najnowsze tematy

13 ciekawostek o Operze Garnier
13 ciekawostek o Operze Garnier
Académie Nationale de Musique
Opera Garnier, oficjalnie znana jako Palais Garnier, jest wybitnym dziełem architektonicznym i symbolizuje złoty okres opery i baletu w XIX wieku. Zos ...
17 ciekawostek o San Gimignano
17 ciekawostek o San Gimignano
Miasto Pięknych Wież
San Gimignano to urokliwe miasto w sercu włoskiej Toskanii, które zachwyca swoją niezwykłą urodą, fascynującą historią i wyjątkowym charakterem. To ma ...
20 ciekawostek o Martynice
20 ciekawostek o Martynice
Wyspa Kwiatów
Martynika to francuskie terytorium zamorskie położone na Karaibach. Jej historia związana jest z kolonizacją francuską i handlem niewolnikami. Jako cz ...
14 ciekawostek o waranie z Komodo
14 ciekawostek o waranie z Komodo
Największa jaszczurka na świecie
Waran z Komodo to duży gatunek gada z rodziny waranowatych, który jest endemitem na indonezyjskich Małych Wyspach Sundajskich. Jest to jedyny współcze ...
18 ciekawostek o golfie
18 ciekawostek o golfie
Jedna z najstarszych gier sportowych na świecie
Golf to nie tylko sport, to prawdziwy styl życia. To gra, która łączy w sobie elegancję, precyzję i niekończącą się pasję. Na pierwszy rzut oka może w ...
22 ciekawostki o Filadelfii
22 ciekawostki o Filadelfii
Pierwsza stolica Stanów Zjednoczonych
Filadelfia, nazywana często "Miastem Braterskiej Miłości", jest jednym z najważniejszych i historycznie bogatych miast w Stanach Zjednoczonych. Miasto ...
13 ciekawostek o palmie kokosowej
13 ciekawostek o palmie kokosowej
Drzewo, które zaspokaja wszystkie potrzeby życia
Palma kokosowa (Cocos nucifera) to ikoniczne drzewo tropikalne, które od wieków odgrywa kluczową rolę w życiu społeczności zamieszkujących obszary o c ...
18 ciekawostek o Białym Domu
18 ciekawostek o Białym Domu
Najpotężniejszy dom świata
Biały Dom to oficjalna rezydencja prezydenta Stanów Zjednoczonych, zlokalizowana w Waszyngtonie, D.C. Zaprojektowany przez Jamesa Hobana budynek ma ne ...

Podobne tematy