Zwierzęta

Ciekawostki o łososiach

Znaleźliśmy 22 ciekawostki na temat łososi

Migrująca ryba oceaniczna

Łosoś to ryba migrująca. Żyje w morzach i oceanach a na czas tarła podróżuje do wartkich i dobrze natlenionych wód słodkowodnych aby tam złożyć ikrę. Ze względu na działalność człowieka w wielu miejscach na ziemi populacja łososi została całkowicie wyeliminowana. Dziś trwają intensywne prace mające na celu rekultywację tych ryb. Ponieważ jest rybą popularną często gości na naszych stołach, większość łososi, które dostępne są w sprzedaży nie pochodzi jednak z połowów a ze specjalnych akwakultur. Mięso łososia jest bardzo zdrowe, zawiera kwasy omega-3, duże ilości witaminy D, witamin z grupy B oraz astaksantynę.
Łososie
1
Łososie żyją w północnym Atlantyku, w rzekach Ameryki Północnej, wodach Atlantyku okalających Europę od Portugalii aż po Morze Białe, Północne i Bałtyk. Populacje tych ryb występują także w jeziorach Ładoga i Onega.
2
Łososie mogą osiągać długość do 150 cm a ich waga może dochodzić do 24 kg.
3
Ryby te odżywiają się skorupiakami i rybami a w młodszym stadium skorupiakami planktonowymi i larwami owadów.
4
Ulubionym pożywieniem dorosłych łososi jest gromadnik zwany także kapelanem. Jest to mała ryba dorastająca do około 20 cm.
5
Łososie żyją w morzach i oceanach jednak w czasie rozrodu migrują do rzek. W trakcie migracji ryby te kierują się zapachem wody.
6
W momencie przekraczania bariery wód słonych i słodkich w organizmach tych ryb zachodzą zmiany fizjologiczne i biochemiczne.
7
Łososie trą się jesienią w zimnych i dobrze natlenionych wodach o silnym prądzie. Samica podczas tarła składa około 30 000 ziaren ikry.
8
Świeżo wykluty łosoś ma długość 2 cm. Młode ryby spędzają w rzekach pierwsze 2 – 3 lata swojego życia po czym migrują do morza. Po spędzeniu w morskich wodach kolejnych 2 -3 lat ryby wracają do rzeki na tarło.
9
Podczas tarła samice łososi zmieniają ubarwienie na czerwonawe a ich żuchwa przybiera kształt haka.
10
Większość łososi ginie po okresie tarła.
11
Łososie nie wymagają wody morskiej do prawidłowego funkcjonowania.
Istnieją populacje, które żyją tylko i wyłącznie w słodkowodnych zbiornikach w żadne sposób nie połączony z morzami i oceanami.
12
Największym zagrożeniem dla łososi w trakcie tarła są zapory na rzekach uniemożliwiające im wędrówki.
Do przeszkód pochodzenia naturalnego należy zaliczyć tamy budowane przez bobry jednak te są niebezpieczna dla rozrodu ryb tylko gdy poziom wód w rzece jest niski.
13
Okaz łososia atlantyckiego złowiony w Szkocji w roku 1960 w dorzeczu rzeki Hope ważył 49.44 kg.
14
W latach 80 XX wieku populacja łososia w polskich rzekach wymarła całkowicie.
15
Człowiek poławiał łososie w rzekach już setki lat temu. Połowów dokonywano za pomocą specjalnych ręcznie robionych sieci.
16
Obecnie duża część łososi przeznaczonych do spożycia jest hodowana w specjalnych akwakulturach. Jedynie 0,5% wszystkich łososi trafiających do przemysłu spożywczego pochodzi z połowów.
17
Prowadzono badania mające na celu krioprezerwację sztucznie zapłodnionych jaj łososi.
18
Najwięcej akwakultur łososia znajduje się w Norwegii, Chile, Kanadzie, Wielkiej Brytanii, Irlandii, Rosji, Wyspach Owczych, Tasmanii i Australii.
19
W średniowiecznej Szkocji król Robert I już w 1318 roku wprowadził regulacje prawne dotyczące połowu łososia i zakazujące kłusownictwa. Dwukrotne załapanie kłusownika nielegalnie poławiającego łososia mogło zakończyć się karą śmierci.
20
Kolor mięsa tych ryb zawdzięczamy obecności karotenoidów, głównie astaksantyny i kantaksantyny. Do organizmu łososi związki te dostają się poprzez spożywanie krylu i innych skorupiaków morskich.
21
Mięso łososia jest źródłem witaminy A, D,E , witamin z grupy B oraz dużej ilości białka.
22
Jest rybą tłustą, bogatą w kwasy tłuszczowe omega-3.
Lubisz ciekawostki?

Podobne tematy

28 ciekawostek o śledziach
28 ciekawostek o śledziach
Jedna z najczęściej poławianych ryb morskich
Śledzie są bardzo popularnymi rybami. Występują na północnej półkuli ziemi. Od zarania dziejów były jedną z chętniej poławianych ryb. Wraz z przemysło ...
16 ciekawostek o Żarłaczu białym
16 ciekawostek o Żarłaczu białym
Najgroźniejszy spośród rekinów
Żarłacz biały jest strasznym drapieżnikiem morskim. Jego przerażające szczęki zainspirowały twórców Hollywood i spowodowały narośnięcie wielu mitów wo ...
15 ciekawostek o długoszparze
15 ciekawostek o długoszparze
Cetorhinus maximus
Długoszpar, zwany także żarłaczem olbrzymim, jest drugą co do wielkości znaną rybą na świecie, po rekinie wielorybim. Długość jego ciała jest imponują ...
13 ciekawostek o paprykarzu szczecińskim
13 ciekawostek o paprykarzu szczecińskim
Konserwowy hit PRL
Powstanie paprykarza szczecińskiego zostało podyktowane oszczędnościami. Aby zagospodarować odpady po wykrawaniu kostki rybnej z zamrożonych bloków wy ...
28 ciekawostek o Szczupaku
28 ciekawostek o Szczupaku
Esox lucius
Jest to jedna z bardziej rozpoznawanych i znanych ryb w Polsce. Drapieżny, duży szczupak jest wyposażony w ostre i długie zęby, które są doskonale prz ...
Największa ryba na świecie - rekin wielorybi
Największa ryba na świecie - rekin wielorybi
Całe szczęście, że nie jest drapieżnikiem
Choć nie jest największym stworzeniem, które można spotkać w oceanie, gdyż to miano przysługuje płetwalowi błękitnemu, wśród ryb nie ma większego giga ...
35 ciekawostek o rybach
35 ciekawostek o rybach
Najliczniejsze kręgowce
Historia ryb rozpoczęła się około 530 milionów lat temu w podczas eksplozji kambryjskiej, kiedy to wykształciły się wszystkie główne typy organizmów ż ...
19 ciekawostek o Sumie pospolitym
19 ciekawostek o Sumie pospolitym
Silurus glanis
Jest największą rybą słodkowodną Europy. Rekordowe osobniki żyjące w Dnieprze mogą osiągać ponad 5 metrów długości i 400 kilogramów wagi. Doniesienia ...

Najnowsze tematy

10 Ciekawostek o Kawie Speciality
10 Ciekawostek o Kawie Speciality
Kawa Speciality
Kawa speciality – to nie tylko napój, ale i prawdziwa uczta dla zmysłów, która zachwyca swoją różnorodnością smaków i aromatów. Czy wiesz, co sprawia, ...
Jak wygląda praca w firmie zarządzającej nieruchomościami?
Jak wygląda praca w firmie zarządzającej nieruchomościami?
Zarządzanie nieruchomościami to kompleksowy biznes. Firmy mogą zajmować się różnego typu własnościami, od budynków mieszkalnych po te użytkowe i przem ...
27 ciekawostek o mrówkach
27 ciekawostek o mrówkach
Żyją na świecie od ponad 100 milionów lat i nadal mają się świetnie
Występują w praktycznie każdej szerokości geograficznej. Znane są ze swojej pracowitości i struktury organizacyjnej. Zdolne są do przenoszenia przedmi ...
22 ciekawostki o Okapi
22 ciekawostki o Okapi
Kuzyn żyrafy
Znane było lokalnie już w starożytnym Egipcie, gdzie odnaleziono wyrzeźbiony posąg tego zwierzęcia. Okapi to bardzo ciekawe nietypowe zwierze o ciekaw ...
25 ciekawostek o Paryżu
25 ciekawostek o Paryżu
La Ville Lumière - Miasto Świateł
Paryż to miasto bardzo chętnie odwiedzane przez turystów. Zaskakuje ilością zabytków i bogatą architekturą z różnych okresów historycznych. Na spragni ...
24 ciekawostki o pingwinach
24 ciekawostki o pingwinach
Władcy lodowych krain i morskich głębin
Pingwiny to jedne z najbardziej fascynujących ptaków na świecie. Są gatunkami morskimi zamieszkującymi zimne morza półkuli południowej. Najliczniej wy ...
20 ciekawostek o Wielkim Kanionie Kolorado
20 ciekawostek o Wielkim Kanionie Kolorado
Skarb Arizony
Przełom rzeki Kolorado jest arcydziełem przyrody, przez wielu uważany za ósmy cud świata. Ikonę Stanów Zjednoczonych rocznie odwiedza ponad 5 milionów ...
25 ciekawostek o Tokio
25 ciekawostek o Tokio
Kiedyś siedziba siogunatu, później ośrodek władzy centralnej. Wielokrotnie doświadczone przez katastrofy, dziś Tokio rozkwita
Pierwsze wzmianki o osadzie zlokalizowanej w miejscu obecnego Tokio sięgają XII wieku n.e. Tokio pierwotnie było osadą rybacką o nazwie Hirakawa, Prz ...

Podobne tematy