Rośliny

Ciekawostki o arbuzach

Znaleźliśmy 14 ciekawostek na temat arbuzów

Citrullus lanatus i spółka

To dzięki niemu cywilizacje afrykańskie były w stanie przetrwać skrajnie wysokie temperatury i susze. Do dziś w wielu słabo rozwiniętych miejscach na Ziemi pełni rolę ważnego źródła wody. Choć nie jest zbyt bogaty w składniki odżywcze, pobudza, odświeża i nawadnia doskonale. W trakcie upalnego lata jest idealnym składnikiem drinków, koktajli, mrożonych herbat i sałatek.
1
Arbuzy to rośliny z rodziny dyniowatych, do których należy siedem gatunków roślin.
Najbardziej popularnym jest arbuz zwyczajny (Citrullus lanatus), z którego wyhodowano ponad 1200 odmian.
2
Arbuz pochodzi z Afryki Południowej.
Do dziś występuje on tam dziko jednak dzięki swoim właściwościom rozprzestrzenił się na cały świat, zwłaszcza w rejony o niewielkiej ilości opadów.
3
Już 5 tysięcy lat temu był uprawniony na terenach Libii w okolicy stanowiska archeologicznego Uan Muhuggiag.
Świadczy to o popularności tego owocu wśród starożytnych rolników. Uprawiano go zapewne głównie jako doskonały sposób na przechowywanie wody a nie dla wartości odżywczych. Spożywano je w porze suchej, gdy wysychały okoliczne strumienie i zbiorniki wodne.
4
Był uprawiany w Dolinie Nilu już 4 tysiące lat temu, w czasach panowania dwunastej dynastii.
Nasiona arbuza znaleziono między innymi w grobowcu Tutenchamona.
5
Z Afryki arbuz trafił do Indii około VII wieku a stamtąd 300 lat później do Chin.
Na południe Europy sprowadzili go Maurowie, gdzie uprawiano go już w 961 roku w okolicach Kordoby. Pierwsze wzmianki o uprawach w Sewilli pochodzą z 1158.
6
W Europejskich ogródkach zadomowił się pod koniec XVI wieku.
W tym okresie zaczął się pojawiać szerzej w europejskich zielnikach i wiedza o tym owocu rozprzestrzeniła się po kontynencie.
7
Do Ameryki Północnej dotarł wraz z hiszpańskimi osadnikami w 1576 roku.
Pierwsze uprawy pojawiły się na Florydzie by 50 lat później porastać już obszary Massachusetts. Około roku 1650 arbuzy uprawiano już w Peru, Brazylii i Panamie.
8
Największym producentem arbuzów są Chiny.
W 2017 roku około ⅔ globalnej produkcji pochodziło właśnie z tego kraju. Innymi dużymi producentami arbuza są Iran, Turcja i Brazylia.
9
Jest rośliną jednoroczną o pokroju płożącym lub pnącym.
Pędy osiągają do 3 metrów długości. Do optymalnego wzrostu arbuz wymaga przynajmniej 25 °C, dobrze zdrenowanej, piaszczystej ziemi o odczynie pH między 5,5 a 7.
10
Owoc arbuza w 91% składa się z wody i 6% z cukrów.
Nie jest specjalnie bogaty w składniki odżywcze, najwięcej zawiera witaminy C (10% zalecanej dziennej dawki w 100g) oraz witaminy B5 (4%). Posiada również niewielkie ilości magnezu, fosforu, manganu i żelaza.
11
Jest źródłem karotenoidów w tym likopenu (4,5 mg / 100 g).
Likopen posiada właściwości przeciwnowotworowe, zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów przewodu pokarmowego, raka piersi i prostaty, zmniejsza ryzyko śmierci o podłożu nowotworowym u osób w podeszłym wieku o 50%. Ma ponadto pozytywny wpływ na układ krwionośny, zmniejsza ryzyko wystąpienia ostrego zawału serca i choroby wieńcowej.
12
Pierwsze bezpestkowe odmiany arbuza opracowano w 1939 roku w Japonii.
Szybko zyskały popularność wśród konsumentów i w 2014 roku stanowiły już 85% wszystkich sprzedawanych arbuzów w USA.
13
Powstało ponad 1200 odmian tego owocu.
Różnią się między sobą nie tylko kolorami ale i wagą. Najmniejsze arbuzy osiągają masę poniżej 1 kilograma podczas gdy rekordzista waży ponad 150 kg.
14
Największą odmianą arbuza jest “Carolina cross”.
Rekordowy owoc wyprodukowany z nasion tej odmiany ważył aż 159 kg. Średnio jednak owoce są mniejsza choć i tak o imponującej wadze pomiędzy 29 a 68 kg. Osiągnięcie takiej wagi zajmuje jedynie 90 dni.

Najnowsze tematy

Ciekawostki o Elbrusie
Elbrus jest starym stratowulkanem o niemal symetrycznej budowie. Uznaje się go za uśpiony, gdyż od około dwóch tysięcy lat nie odnotowano jego erupcji ...
Ciekawostki o Cotopaxi
Cotopaxi to jeden z najwyższych czynnych wulkanów. Jest stratowulkanem o niemalże idealnym stożku, który dla rdzennej andyjskiej ludności był zawsze p ...
Ciekawostki o Atakamie
Pustynia Atakama w Chile jest ogromną przestrzenią o marsjańskim krajobrazie. Jest najbardziej suchą niepolarną pustynią na świecie i drugą pod względ ...
Ciekawostki o Montanie
Mottem tego jednego z największych stanów jest "złoto i srebro", ale w przypadku Montany znaczy to znacznie więcej. Oprócz bogatych złóż  mineralnych, ...
Ciekawostki o Marku Grechucie
Marek Grechuta był jedną z największych indywidualności. Był prawdziwym artystą o wielu talentach: piosenkarza, poety, kompozytora, malarza, architekt ...
Ciekawostki o Saharze
Nazwa pustyni wywodzi się z języka arabskiego, gdzie słowo ṣaḥārā oznacza pustynie (rodzaj żeński w liczbie mnogiej). Przynajmniej przez kilka tysięcy ...
Ciekawostki o grzybach
Grzyby występują na całym świecie i rosną w szerokim zakresie siedlisk. Można je spotkać w ekstremalnych środowiskach, takich jak pustynie lub obszary ...
Ciekawostki o oryksie arabskim
Piękne białe antylopy o szlachetnej głowie i pięknych oczach z długimi lekko zakrzywionymi rogami. Znakomicie przystosowane do życia na pustyni w wyso ...

Podobne tematy

Ciekawostki o morelach
Te bardzo smaczne owoce nie są specjalnie popularne, zwłaszcza w formie świeżej, a szkoda. W formie suszonej popularność zdobywają głównie w okolicach ...
Ciekawostki o jabłkach
Jabłka są bardzo zdrowymi owocami. Nie zawierają tłuszczu, sodu ani cholesterolu a są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego. Wiodącymi producentami ...
Ciekawostki o liczi
Liczi w Chinach uprawiane było już ponad 3700 lat temu. Cesarze z dynastii Han uważali, że poprawiają im nastrój i dodają sił. Te delikatne owoce smak ...
Ciekawostki o ananasie
Ten aromatyczny owoc znany jest w Europie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi. W Polsce uprawą ananasów zajął się Kazimierz Poniatowski, który założył szkla ...
Ciekawostki o Mandarynkach
Swoją nazwę zawdzięczają Chinom, z których przybyły na zachód i skąd wywodzi się urzędnicza profesja mandarynów - członków cesarskiej administracji te ...
Ciekawostki o jagodzie kamczackiej
Do niedawna nie była szerzej znana, a tym bardziej kojarzona z działaniem prozdrowotnym. Jak się jednak okazuje, ten znany na wschodzie od wieków owoc ...
Ciekawostki o granacie właściwym
Granat to jedna z najstarszych roślin uprawnych, od kilku tysięcy lat znana i uprawiana na Bliskim Wschodzie. W starożytnym Egipcie i Grecji granat uz ...
Ciekawostki o cytrynach
Pochodzenie cytryn nie jest do końca znane ale przypuszcza się, że pierwsze uprawy pojawiły się w Chinach około 500 r. p. n. e. Do Europy trafiły w śr ...

Powiązane artykuły