Zawierają duże ilości potasu, a swój kształt zawdzięczają zjawisku fototropizmu. Są uwielbiane przez ludzi i małpy, choć małpy otwierają banany odwrotną stroną niż my. Co ciekawego można jeszcze powiedzieć o bananach? Przekonaj się.
1
Banany z botanicznego punktu widzenia są jagodami.
2
Banany uprawiane są głównie w strefie międzyzwrotnikowej.
Plantacje bananów spotkać możemy w Afryce, Ameryce Północnej i Południowej, Azji i krajach Pacyfiku.
3
Banany osiągają przeważnie długość 10 do 15 cm.
Zdarzają się jednak okazy osiągające długość 30 cm.
4
Nie jest prawdą, że w końcówkach bananów znajdują się pasożyty - lamblie.
Ciemna końcówka banana jest po prostu pozostałością po kwiatostanie.
5
Najwięcej bananów uprawia się w Indiach.
Kolejnymi pod względem wielkości upraw są:
Chiny
Indonezja
Brazylia
Ekwador
6
Banany zbiera się zanim osiągną dojrzałość.
Jest to podyktowane kwestiami transportu, który jest dość długotrwały. Aby banany zachowały apetyczny wygląd po dotarciu do sklepów należy zebrać je odpowiednio wcześnie.
7
Ludzie i banany mają w 50% identyczne DNA.
8
Wnętrze skórki od banana może złagodzić pieczenie i stan zapalny na przykład po ukąszeniu owada.
9
Dzisiejsze banany różnią się od swoich poprzedników.
Klasycznym bananem była odmiana Gros Michel. Była ona słodsza i bardziej kremowa. Niestety w wyniku katastrofalnej zarazy atakującej tę odmianę w 1965 roku plantatorzy zmuszeni zostali do zmiany produkowanego owocu.
10
Zielone banany zawierają duże ilości skrobi.
Wraz z żółknięciem bananów skrobia zamienia się w cukry a banan zyskuje na smaku.
11
Banan w 75% składa się z wody.
Dla porównania ogórek posiada 96% wody.
12
Banany mogą obniżyć poziom cholesterolu
Dzięki zawartości pektyn mogą pozytywnie wpływać na skład krwi. W badaniach prowadzonych na szczurach, podczas suplementacji włóknami owoców bananowca dieta bogata w cholesterol nie powodowała wzrostu jego poziomu we krwi.
