Rośliny

Ciekawostki o figach

Znaleźliśmy 17 ciekawostek na temat fig

Symboliczny przysmak z Biblii

Przez wieki drzewa figowe traktowano z nabożnym szacunkiem, nieuzasadnione ścięcie drzewa karane było śmiercią. Figowce należą do najstarszych roślin uprawianych przez człowieka. Archeolodzy pierwsze ich ślady odkryli na terenach zamieszkiwanych przez ludy sumeryjskie. Mimo iż staroegipscy kapłani, Grecy i Rzymianie znali i cenili figi na równi ze złotem, dopiero kultura chrześcijańska nadała im wartość symboliczną.Figi są symbolem płodności, miłości i urodzaju, drzewo figowe jako jedyne spośród wszystkich drzew owocuje dwukrotnie w ciągu roku. Ten słodki, pyszny owoc kryje w sobie wiele ciekawostek, które zebraliśmy dla Was w tym artykule.
Figi
1
Głównym producentem fig współcześnie są kraje basenu Morza Śródziemnego: Turcja, Grecja, Portugalia, Włochy, Hiszpania, Francja, Chorwacja.
Figi uprawiane są także w Kalifornii, Indiach, Australii, Afryce południowej, Azji południowo-wschodniej, w Ameryce Południowej.
2
Drzewa figowe owocują dwa razy w ciągu roku, w czerwcu i we wrześniu.
Dojrzewanie owoców odbywa się w trzech etapach. W pierwszym następuje szybki wzrost średnicy owocu przy niewielkim wzroście wagi i zawartości wody i cukru. Etap pierwszy trwa około 6 tygodni. W ciągu następnych czterech tygodni wzrost zostaje przyhamowany i nie wzrasta również zawartość cukrów. Trzeci etap trwający również cztery tygodnie charakteryzuje się ponownym szybkim wzrostem i zwiększeniem zawartości cukrów do 90% wartości dojrzałej figi. W związku z tym smak fig w trakcie dojrzewania zmienia się od mdłego do słodkiego i soczystego.
3
Figa jest owocostanem, w środku którego znajduje się mnóstwo owoców mających postać drobnych niełupek otoczonych przez mięsiste dno kwiatowe.
Ten typ owocostanu, charakterystyczny także dla innych figowców, nosi nazwę sykonium. Owocostan ma gruszkowaty kształt skórzastego woreczka z bardzo ciasnym otworem.
4
Istnieje kilkaset odmian fig różniących się barwą skórki.
Są figi zielone, brązowe, purpurowe a nawet czarne.
5
W warunkach naturalnych kwiaty figowców zapylane są przez bleskotki.
Są to owady wyglądem przypominające małe osy. Larwy bleskotek rozwijają się w żeńskich kwiatach figowca. Samce po wykluciu odnajdują kwiaty z niewyklutymi samicami, zapładniają je po czym giną wewnątrz fig. Uprawne odmiany fig mogą wytwarzać figi partenokarpicznie czyli bez zapylenia.
6
Figi oprócz wartości smakowych zawierają też wiele wartości odżywczych.
Szczególnie cenione są owoce suszone, które są znakomitym źródłem wapnia i fosforu.
7
Pozytywnie wpływają na stan kości zapobiegając osteoporozie.
100 g fig zawiera tyle wapnia co szklanka mleka. Wapnia zawierają 230 mg% a fosforu 260 mg%
8
Są wskazane dla osób z nadciśnieniem ze względu na sporą zawartość potasu( przeciętnie 1100 mg%)
W Europie południowej zaleca się figi pomocniczo przy schorzeniach sercowo-naczyniowych i niedokrwistości.
9
Figi zawierają cynk, który sprzyja prawidłowemu funkcjonowaniu układu hormonalnego.
10
Polecane są także dla ludzi zmagających się ze stresem i bezsennością ze względu na obecność magnezu(260 mg%).
11
Świeże figi zawierają 80% wody, od 12-25% glukozy i fruktozy, 1,3% białek, pektyny, witaminy, karoten, kwasy:jabłkowy, oksalowy, cytrynowy i bardzo dużo soli mineralnych.
Owoce suszone zawierają tylko 30% wody a zawartość cukrów zwiększa się w nich do 50-70%. Zawartość składników odżywczych nie zmniejsza się w procesie suszenia, przeciwnie, ich zawartość wzrasta 3-4- krotnie.
12
Figi świeże mają 61 kcal w 100 g a suszone 250 kcal.
13
Figi wykazując działanie alkalizujące i odtruwające przyczyniają się do zachowania równowagi kwasowo-zasadowej organizmu.
14
Figi są znakomitą przekąską.
Nadają się do deserów, ciast, marmolad, sałatek, dżemów a także do porannej owsianki czy budyniu.
15
Na południu Europy z fig wytwarzane jest wino.
16
Biały osad pokrywający czasami suszone figi nie jest pleśnią a skrystalizowanym cukrem.
17
Sok spływający z pnia drzewa figowego po nacięciu jego kory wykorzystywany jest jako środek przyspieszający gojenie ran.
Odwar z suszonych liści łagodzi kaszel a odwar z młodych liści zwalcza pasożyty.
Lubisz ciekawostki?

Podobne tematy

15 ciekawostek o Mandarynkach
15 ciekawostek o Mandarynkach
Citrus reticulata
Swoją nazwę zawdzięczają Chinom, z których przybyły na zachód i skąd wywodzi się urzędnicza profesja mandarynów - członków cesarskiej administracji te ...
17 ciekawostek o truskawkach
17 ciekawostek o truskawkach
Truskawek nie stworzyła natura, lecz ludzie... Około 250 lat temu
Świeże owoce podbijają sklepy każdego lata, gdy większość spożywa je na surowo lub z cukrem i śmietaną. Przez cały rok możemy się jednak cieszyć ich s ...
22 ciekawostki o cytrynach
22 ciekawostki o cytrynach
Żółte, bardzo kwaśne owoce
Pochodzenie cytryn nie jest do końca znane ale przypuszcza się, że pierwsze uprawy pojawiły się w Chinach około 500 r. p. n. e. Do Europy trafiły w śr ...
21 ciekawostek o oliwkach
21 ciekawostek o oliwkach
"Gdzie oliwka nie chce rosnąć, tam kończy się świat śródziemnomorski"
Nie wiadomo dokładnie kiedy i gdzie wyrosło pierwsze drzewo oliwne, charakterystyczne dla rejonu śródziemnomorskiego. Paleobotanicy twierdzą, że dziki ...
16 ciekawostek o poziomkach
16 ciekawostek o poziomkach
Smakowite owoce leśne o wielu dobroczynnych właściwościach
Poziomki to bardzo aromatyczne owoce o charakterystycznym smaku. Występują w wielu miejscach na świecie jako rośliny dziko rosnące. Spotykać je można ...
17 ciekawostek o ananasie
17 ciekawostek o ananasie
Smaczny owoc z Brazylii, po który warto sięgnąć
Ten aromatyczny owoc znany jest w Europie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi. W Polsce uprawą ananasów zajął się Kazimierz Poniatowski, który założył szkla ...
18 ciekawostek o Winogronach
18 ciekawostek o Winogronach
Winogrona nie pochodzą wyłącznie od jednego gatunku winorośli
Chodź wywodzi się z bliskiego wschodu, rozpowszechniło się na cały świat. To dzięki tej roślinie możliwe jest delektowanie się niezliczoną ilością odm ...
14 ciekawostek o arbuzach
14 ciekawostek o arbuzach
Citrullus lanatus i spółka
To dzięki niemu cywilizacje afrykańskie były w stanie przetrwać skrajnie wysokie temperatury i susze. Do dziś w wielu słabo rozwiniętych miejscach na ...

Najnowsze tematy

20 ciekawostek o Syrakuzach
20 ciekawostek o Syrakuzach
Miasto Archimedesa
Syrakuzy to miasto usytuowane na wschodnim wybrzeżu Sycylii we Włoszech. Jego korzenie sięgają czasów starożytnych, kiedy to było jednym z najważniejs ...
15 ciekawostek o Władzie Palowniku
15 ciekawostek o Władzie Palowniku
Drakula
Wład III Palownik, znany również jako Wład III Drakula, to postać historyczna, która wzbudza kontrowersje i fascynacje zarówno w Rumunii, jak i za gra ...
11 ciekawostek o chlebie
11 ciekawostek o chlebie
Symbol wspólnoty
Chleb - symbol żywności, która od tysięcy lat odgrywa kluczową rolę w życiu człowieka. Od starożytnych cywilizacji po współczesność, chleb był stałym ...
16 ciekawostek o marihuanie
16 ciekawostek o marihuanie
Kontrowersyjna używka
Marihuanę, zwyczajowo nazywaną również konopiami indyjskimi, od dawna otacza aura kontrowersji i fascynacji. Jest to roślina, której historia sięga ty ...
14 ciekawostek o Salem
14 ciekawostek o Salem
Amerykańska stolica grozy
Salem, nazywane "Miastem Czarownic", budzi skojarzenia z tajemnicą, historią i niezwykłymi wydarzeniami. Położone na wschodnim wybrzeżu, w stanie Mass ...
19 ciekawostek o Kirunie
19 ciekawostek o Kirunie
Szwedzkie miasto z lokalną anomalią magnetyczną
Kiruna, miasto zakorzenione w sercu Laponii, stanowi nie tylko ośrodek górniczy, lecz także fascynujące centrum kultury, historii i natury arktycznej. ...
16 ciekawostek o Bali
16 ciekawostek o Bali
Wyjątkowe miejsce na ziemi
Bali to wyspa w archipelagu Indonezji, jedna z najbardziej popularnych wysp w regionie Azji Południowo-Wschodniej. Słynie z bogatej kultury i tradycji ...
9 ciekawostek o żółwiu Jonathanie
9 ciekawostek o żółwiu Jonathanie
Najstarsze znane żyjące zwierzę lądowe
Żółw Jonathan to wyjątkowa postać w krainie zwierzęcych legend. Jego imponujący wiek i niezwykła historia życia uczyniły go jednym z najbardziej znany ...

Podobne tematy