Rośliny

Ciekawostki o arbuzach

Znaleźliśmy 14 ciekawostek na temat arbuzów

Citrullus lanatus i spółka

To dzięki niemu cywilizacje afrykańskie były w stanie przetrwać skrajnie wysokie temperatury i susze. Do dziś w wielu słabo rozwiniętych miejscach na Ziemi pełni rolę ważnego źródła wody. Choć nie jest zbyt bogaty w składniki odżywcze, pobudza, odświeża i nawadnia doskonale. W trakcie upalnego lata jest idealnym składnikiem drinków, koktajli, mrożonych herbat i sałatek.
arbuzy
1
Arbuzy to rośliny z rodziny dyniowatych, do których należy siedem gatunków roślin.
Najbardziej popularnym jest arbuz zwyczajny (Citrullus lanatus), z którego wyhodowano ponad 1200 odmian.
2
Arbuz pochodzi z Afryki Południowej.
Do dziś występuje on tam dziko jednak dzięki swoim właściwościom rozprzestrzenił się na cały świat, zwłaszcza w rejony o niewielkiej ilości opadów.
3
Już 5 tysięcy lat temu był uprawniony na terenach Libii w okolicy stanowiska archeologicznego Uan Muhuggiag.
Świadczy to o popularności tego owocu wśród starożytnych rolników. Uprawiano go zapewne głównie jako doskonały sposób na przechowywanie wody a nie dla wartości odżywczych. Spożywano je w porze suchej, gdy wysychały okoliczne strumienie i zbiorniki wodne.
4
Był uprawiany w Dolinie Nilu już 4 tysiące lat temu, w czasach panowania dwunastej dynastii.
Nasiona arbuza znaleziono między innymi w grobowcu Tutenchamona.
5
Z Afryki arbuz trafił do Indii około VII wieku a stamtąd 300 lat później do Chin.
Na południe Europy sprowadzili go Maurowie, gdzie uprawiano go już w 961 roku w okolicach Kordoby. Pierwsze wzmianki o uprawach w Sewilli pochodzą z 1158.
6
W Europejskich ogródkach zadomowił się pod koniec XVI wieku.
W tym okresie zaczął się pojawiać szerzej w europejskich zielnikach i wiedza o tym owocu rozprzestrzeniła się po kontynencie.
7
Do Ameryki Północnej dotarł wraz z hiszpańskimi osadnikami w 1576 roku.
Pierwsze uprawy pojawiły się na Florydzie by 50 lat później porastać już obszary Massachusetts. Około roku 1650 arbuzy uprawiano już w Peru, Brazylii i Panamie.
8
Największym producentem arbuzów są Chiny.
W 2017 roku około ⅔ globalnej produkcji pochodziło właśnie z tego kraju. Innymi dużymi producentami arbuza są Iran, Turcja i Brazylia.
9
Jest rośliną jednoroczną o pokroju płożącym lub pnącym.
Pędy osiągają do 3 metrów długości. Do optymalnego wzrostu arbuz wymaga przynajmniej 25 °C, dobrze zdrenowanej, piaszczystej ziemi o odczynie pH między 5,5 a 7.
10
Owoc arbuza w 91% składa się z wody i 6% z cukrów.
Nie jest specjalnie bogaty w składniki odżywcze, najwięcej zawiera witaminy C (10% zalecanej dziennej dawki w 100g) oraz witaminy B5 (4%). Posiada również niewielkie ilości magnezu, fosforu, manganu i żelaza.
11
Jest źródłem karotenoidów w tym likopenu (4,5 mg / 100 g).
Likopen posiada właściwości przeciwnowotworowe, zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów przewodu pokarmowego, raka piersi i prostaty, zmniejsza ryzyko śmierci o podłożu nowotworowym u osób w podeszłym wieku o 50%. Ma ponadto pozytywny wpływ na układ krwionośny, zmniejsza ryzyko wystąpienia ostrego zawału serca i choroby wieńcowej.
12
Pierwsze bezpestkowe odmiany arbuza opracowano w 1939 roku w Japonii.
Szybko zyskały popularność wśród konsumentów i w 2014 roku stanowiły już 85% wszystkich sprzedawanych arbuzów w USA.
13
Powstało ponad 1200 odmian tego owocu.
Różnią się między sobą nie tylko kolorami ale i wagą. Najmniejsze arbuzy osiągają masę poniżej 1 kilograma podczas gdy rekordzista waży ponad 150 kg.
14
Największą odmianą arbuza jest “Carolina cross”.
Rekordowy owoc wyprodukowany z nasion tej odmiany ważył aż 159 kg. Średnio jednak owoce są mniejsza choć i tak o imponującej wadze pomiędzy 29 a 68 kg. Osiągnięcie takiej wagi zajmuje jedynie 90 dni.
Lubisz ciekawostki?

Podobne tematy

17 ciekawostek o figach
17 ciekawostek o figach
Symboliczny przysmak z Biblii
Przez wieki drzewa figowe traktowano z nabożnym szacunkiem, nieuzasadnione ścięcie drzewa karane było śmiercią. Figowce należą do najstarszych roślin ...
22 ciekawostki o morelach
22 ciekawostki o morelach
Smaczny znak lata
Te bardzo smaczne owoce nie są specjalnie popularne, zwłaszcza w formie świeżej, a szkoda. W formie suszonej popularność zdobywają głównie w okolicach ...
13 ciekawostek o jagodzie kamczackiej
13 ciekawostek o jagodzie kamczackiej
Lonicera caerulea
Do niedawna nie była szerzej znana, a tym bardziej kojarzona z działaniem prozdrowotnym. Jak się jednak okazuje, ten znany na wschodzie od wieków owoc ...
14 ciekawostek o cytronie
14 ciekawostek o cytronie
Ręka Buddy
Cytron (Citrus medica) był prawdopodobnie pierwszym cytrusem, który dotarł do Europy w I wieku naszej ery, a dziś jest prawie nieznany. Jest to duży, ...
12 ciekawostek o bananach
12 ciekawostek o bananach
Czy wiesz. że banan jest jagodą?
Zawierają duże ilości potasu, a swój kształt zawdzięczają zjawisku fototropizmu. Są uwielbiane przez ludzi i małpy, choć małpy otwierają banany odwrot ...
17 ciekawostek o ananasie
17 ciekawostek o ananasie
Smaczny owoc z Brazylii, po który warto sięgnąć
Ten aromatyczny owoc znany jest w Europie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi. W Polsce uprawą ananasów zajął się Kazimierz Poniatowski, który założył szkla ...
15 ciekawostek o dżakfrutach
15 ciekawostek o dżakfrutach
Owoce drzewa bochenkowego
Te dziwne, niezbyt urodziwe owoce z Indii są tak naprawdę bardzo mało znane. Jedli je tylko niektórzy, tylko wtedy, gdy nie mieli nic innego do wyboru ...
22 ciekawostki o cytrynach
22 ciekawostki o cytrynach
Żółte, bardzo kwaśne owoce
Pochodzenie cytryn nie jest do końca znane ale przypuszcza się, że pierwsze uprawy pojawiły się w Chinach około 500 r. p. n. e. Do Europy trafiły w śr ...

Najnowsze tematy

12 ciekawostek o Samos
12 ciekawostek o Samos
Miejsce narodzin Pitagorasa
Samos, położona na wschodnim krańcu Morza Egejskiego, to malownicza wyspa, bogata w historię, kulturę i przyrodę. Otoczona turkusowymi wodami i zielon ...
20 ciekawostek o Syrakuzach
20 ciekawostek o Syrakuzach
Miasto Archimedesa
Syrakuzy to miasto usytuowane na wschodnim wybrzeżu Sycylii we Włoszech. Jego korzenie sięgają czasów starożytnych, kiedy to było jednym z najważniejs ...
15 ciekawostek o Władzie Palowniku
15 ciekawostek o Władzie Palowniku
Drakula
Wład III Palownik, znany również jako Wład III Drakula, to postać historyczna, która wzbudza kontrowersje i fascynacje zarówno w Rumunii, jak i za gra ...
11 ciekawostek o chlebie
11 ciekawostek o chlebie
Symbol wspólnoty
Chleb - symbol żywności, która od tysięcy lat odgrywa kluczową rolę w życiu człowieka. Od starożytnych cywilizacji po współczesność, chleb był stałym ...
16 ciekawostek o marihuanie
16 ciekawostek o marihuanie
Kontrowersyjna używka
Marihuanę, zwyczajowo nazywaną również konopiami indyjskimi, od dawna otacza aura kontrowersji i fascynacji. Jest to roślina, której historia sięga ty ...
14 ciekawostek o Salem
14 ciekawostek o Salem
Amerykańska stolica grozy
Salem, nazywane "Miastem Czarownic", budzi skojarzenia z tajemnicą, historią i niezwykłymi wydarzeniami. Położone na wschodnim wybrzeżu, w stanie Mass ...
19 ciekawostek o Kirunie
19 ciekawostek o Kirunie
Szwedzkie miasto z lokalną anomalią magnetyczną
Kiruna, miasto zakorzenione w sercu Laponii, stanowi nie tylko ośrodek górniczy, lecz także fascynujące centrum kultury, historii i natury arktycznej. ...
16 ciekawostek o Bali
16 ciekawostek o Bali
Wyjątkowe miejsce na ziemi
Bali to wyspa w archipelagu Indonezji, jedna z najbardziej popularnych wysp w regionie Azji Południowo-Wschodniej. Słynie z bogatej kultury i tradycji ...

Podobne tematy