23 ciekawostki o brukselce
Brukselka jest botaniczną odmianą kapusty warzywnej należącą do rodziny kapustowatych. Prawdopodobnie powstała ze skrzyżowania kapusty głowiastej i ja ...
Dynia to bardzo smaczne, odżywcze warzywo, a jego pomarańczowy kolor wprawia w dobry nastrój. Dynie spotkać można jednak w wielu wariantach kolorystycznych ponieważ istnieją setki odmian tej rośliny, z czego tylko 1/4 jest jadalnych. Oprócz miąższu spożywać można również jej pestki, które są skarbnicą magnezu.
Jest niekwestionowanym symbolem jesieni i nieodzownym atrybutem święta Halloween.
Rodzina dyniowatych obejmuje około 1000 gatunków.
Odkryli ją Indianie, mieszkający na terenach obecnego Peru, którzy wierzyli, że dynie powstały z ciał zmarłych bogów i w związku z tym były przedmiotem kultu.
Mimo tego dynia stanowiła główny składnik ich pożywienia, a wydrążone owoce wykorzystywali do celów praktycznych, robiąc z nich misy, naczynia.
