Japonia jest krajem wyspiarskim. Składa się z czterech głównych wysp: Hokkaido, Honsiu, Sikoku oraz Kiusiu. Pozostałą część kraju tworzą rozsiane w pobliżu wysepki, których łącznie jest 6848.
Początki państwa japońskiego sięgają VII wieku p.n.e. i wiążą się z plemieniem Yamato.
Daje to Japonii 11 miejsce na świecie pod względem ilości ludności i jednocześnie sprawia, że gęstość zaludnienia wynosi aż 335 osób na km2.
W 1946 roku, po przegranej II wojnie światowej Japonia przyjęła oficjalną nazwę Nippon-koku (Nihon-koku) co oznacza Państwo Japońskie.
Jej oficjalna nazwa to Nisshōki czyli flaga słońca lub Hinomaru czyli okrąg słońca. Została ustanowiona oficjalną flagą państwa dopiero 13 sierpnia 1999 roku, używana była jednak dużo wcześniej.
Średnia długość życia mężczyzn wynosi 81 lat a kobiet 88. Dla porównania w Polsce średnia długość życia dla mężczyzn wynosi 74 lata a dla kobiet - 81.
Miasto zamieszkuje 14 milionów osób. Pierwsza wzmianka o osadzie rybackiej w miejscu dzisiejszego miasta pojawiła się już w XII wieku.
Wysokość tego czynnego wulkanu wynosi 3776 m n.p.m. Góra posiada trzy stożki wulkaniczne a jej krater ma średnicę 500 metrów. Ostatnia erupcja wulkanu miała miejsce od 16 grudnia 1707 do 1 stycznia 1708 roku.
Góra Fuji położona jest na wyspie Honsiu. Ponad milion osób rocznie wspina się na Fudżi, sezon wspinaczkowy trwa od lipca do sierpnia. Na górę prowadzą cztery główne szlaki: Kawaguchiko, Subashiri, Gotemba i Fujinomiya.
Następną jest Kyushu (10%), Hokkaido (4,2%), Shikoku (3%), Okinawa (1,1%). Pozostałe wyspy zamieszkuje około 0,7% ludności.
Początkowo spożywanie tak spreparowanej żywności było podyktowane wydłużeniem jej czasu zdatności do spożycia. Sushi wywodzi się z Chin i dopiero po jakimś czasie przywędrowało do Japonii.
Tradycja jedzenia surowej ryby z ryżem ukształtowała się na początku XVII wieku. Po Japońsku Sushi nie oznacza surowej ryby a sezonowany ryż w occie, cukrze i soli.
Od lat panuje przekonanie, że japońskie bydło jest ręcznie masowane, pojone sake i zacierem piwnym oraz stymulowane muzyką klasyczną. W rzeczywistości na jakość tego japońskiego specjału ma wpływ głównie genetyka, odpowiednie warunki pogodowe i pasza.
Pojawił się wraz z chińskimi osadnikami w Jokohamie na początku XX wieku. Według Hiroshi Osaki, eksperta od ramenu, pierwszy lokal gastronomiczny serwujący to danie otwarto w 1910 roku.
Od lat 80. XX wieku jest ikoną japońskiej kultury i jednym z najbardziej popularnych dań w Japonii. W samym Tokio funkcjonuje około pięciu tysięcy lokali gastronomicznych serwujących ramen.
Jest to czynność ściśle powiązana z jedzeniem makaronu, który należy spożywać szybko. Ramen jest daniem, które najlepiej spożywać na gorąco w związku z tym trzeba się spieszyć a to zmusza do chlipania. Podobno zasysany szybko makaron również lepiej smakuje.
Serwuje się je najczęściej z imbirem, tartym lub krojonym czosnkiem, ostrymi przyprawami i sosem sojowym.
Konina po japońsku to sakuraniku (桜肉) czyli mięso o kolorze kwiatów wiśni. Spożycie koniny w Japonii jest tak duże, że kraj ten importuje konie (Francji i Kanady) oraz koninę z Kanady, Meksyku, Włoch, Argentyny i Brazylii.
Owady te najczęściej można spotkać w lasach, górach i obszarach wiejskich. Najczęściej zakładają gniazda pod ziemią ale mogą też gnieździć na powierzchni, na przykład w zmurszałych pniach.
Są to bardzo agresywne owady o długich na 6 mm żądłach. Ukąszenie jednego owada może spowodować śmierć u osoby z alergią. Dla osób zdrowych śmiertelne może okazać się ukąszenie wielu owadów. Co ciekawe, sama toksyna nie jest aż tak silna, niektóre gatunki os posiadają dużo bardziej zabójcze. Problemem jest dość duża ilość toksyny jaka dostaje się do organizmu wraz z użądleniem.
W dawnej Japonii wszystkie koty uważano za talizmany Podziwiano je za zdolność widzenia w ciemności.
W okresie Edo istniał przesąd, że czarny kot jest w stanie wyleczyć gruźlicę a także może pomóc w miłości.
Jedna z japońskich firm kurierskich - Yamato Transport posiada w swoim logo dwa czarne koty, matkę przenoszącą małego w pysku.
Firma wprowadziła swoje "kocie" logo w 1957 roku, w 2021 ogłoszono że trwają prace nad odnowieniem logotypu. Wiadomo także, że koty na pewno na nim pozostaną.
Wypada po 185 par na mieszkańca rocznie. Z tej ilości drewna można by wybudować 17 tysięcy domów.
Większość Japończyków posiada w domowej kuchni wielorazowe, lakierowane pałeczki, które są użytkowane wielokrotnie podobnie jak sztućce. Do dań zamawianych na wynos, podobnie jak w Polsce dołączane są pałeczki jednorazowe.
Pałeczki używane do gotowania nazywają się hashi a dłuższe, do gotowania - saibashi.
W 2018 roku w okresie od 20 do 25 grudnia japońska filia KFC zarobiła około 6,9 miliardów jenów (63 miliony dolarów). Od 23 grudnia przed lokalami KFC ustawiają się kolejki.
Fascynacja zachodem rozpoczęła się w Japonii po II wojnie światowej. Gdy globalizacja zaczęła nabierać rozpędu w latach 70. XX wieku przemysł fastfoodowy w Japonii urósł o 600%.
Stanowi to 10% wszystkich aktywnych wulkanów na Ziemi.
Doliny i równiny zajmują jedynie 27%.
Przepływa przez wyspę Honsiu a jej długość wynosi 367 km.
Jest to najkrótsza forma poetycka na świecie. Składa się z 17 sylab podzielonych na trzy części po 5, 7 i 5 sylab.
Twórcą haiku jest Matsuo Bashō. Początkowo haiku miało charakter żartobliwy i wulgarny i było domeną twórczości ludowej. Bashō odrzucił humor na rzecz impresji, wzruszenia i kontemplacji natury.
Słowo "Ciekawostki" w kanji powinny (mamy nadzieję) zostać zapisane tak:
興味深い事実.
(興 - oznacza zainteresowanie, 味 - smak, aromat, 深 - głęboki, ważny, wzmocniony, い - żołądek) - razem "ciekawe"
(事 - fakt, sprawa, 実 - prawda, rzeczywistość) - razem "fakt"
Jeśli się pomyliliśmy i napisaliśmy w rzeczywistości "Porcja ramenu - 1000 jenów" to przepraszamy i czekamy na sprostowanie od czytelników :)
Im głębszy jest ukłon, tym większy szacunek wyraża osoba go wykonująca.